乙酸 冰醋酸 64-19-7 酸味劑 增香劑 調(diào)味劑
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乙酸-冰醋酸-64-19-7-酸味劑

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武漢安道麥新能源有限公司

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商品介紹
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密 度 1.048
CAS號 64-19-7
分子式 C2H4O2
中文名稱 醋酸
分子量 60.05
英文名稱 Acetic acid
是否進口
EINECS 200-580-7
外觀性狀 16℃以上時為透明無色液體。具有刺激性特殊氣味。
執(zhí)行標準 國標
是否危險化工品
特色服務 快遞發(fā)貨
可售賣地 北京;天津;河北;山西;內(nèi)蒙古;遼寧;吉林;黑龍江;上海;江蘇;浙江;安徽;福建;江西;山東;河南;湖北;湖南;廣東;廣西;海南;重慶;四川;貴州;云南;西藏;陜西;甘肅;青海;寧夏;新疆
等級 工業(yè)級
用途 酸味劑;增香劑;調(diào)味劑;防腐劑;酸漬劑;色素稀釋劑。用于食品時需稀釋。制造合成食醋時,用水將乙酸稀釋至4%~5%濃度,添加各種調(diào)味劑而得,風味與釀造醋相似,制造時間短,價格便宜。啤酒生產(chǎn)中,降低二氧化碳的損耗,抑制霉菌生長等。尚用于番茄調(diào)味醬、蛋黃醬、玉米糖漿、泡菜(2%~3%,按醋酸計約1%)、干酪、糖食制品。使用時適當稀釋
中文別稱 冰醋酸
商品介紹

中文名稱: 醋酸

中文別名: 乙酸; 冰醋酸; 酸(食品級); 冰乙酸; 乙酸,無水

英文名稱: Acetic acid

CAS號: 64-19-7

EINECS號: 200-580-7

分子式: C2H4O2

分子量: 60.05

密度: 1.048

熔點: 16-16.5℃

沸點: 117-118℃

閃點: 40℃

性狀:16℃以上時為透明無色液體。具有刺激性特殊氣味。用水充分稀釋則呈酸味。沸點118.1℃。相對濃度1.049.熔點16.7℃,16℃以下時為葉狀結晶。與少量水混合則發(fā)熱,容量減少,相對密度增加。濃度77%~79%相對密度最大。與多數(shù)的金屬氧化物、有機堿反應,生成乙酸鹽。可溶解磷硫。尚能溶解脂肪油、色素、蛋白質(zhì)、樹脂等,溶解能力很強。對氧化劑、還原劑穩(wěn)定。

用途:酸味劑;增香劑;調(diào)味劑;防腐劑;酸漬劑;色素稀釋劑。用于食品時需稀釋。制造合成食醋時,用水將乙酸稀釋至4%~5%濃度,添加各種調(diào)味劑而得,風味與釀造醋相似,制造時間短,價格便宜。啤酒生產(chǎn)中,降低二氧化碳的損耗,抑制霉菌生長等。尚用于番茄調(diào)味醬、蛋黃醬、玉米糖漿、泡菜(2%~3%,按醋酸計約1%)、干酪、糖食制品。使用時適當稀釋


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公司名稱 武漢安道麥新能源有限公司
聯(lián)系賣家 李玲 (QQ:2718637152)
電話 재잭잳-잴잰잰잳재잲잲재
手機 잵잲재재잲잴잯잲잳잭잲
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地址 湖北省武漢市
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