耳標是動物標識之一，用于證明牲畜身份，承載牲畜個體信息的標志，加施于牲畜耳部。 耳標由主標和輔標兩部分組成；主標由主標耳標面、耳標頸、耳標頭組成；主標耳標面的背面與耳標頸相連，使用時耳標頭穿透牲畜耳部、嵌入輔標、固定耳標，耳標頸留在穿孔內。耳標面登載編碼信息。

目前，我國實施的耳標主要采用二維碼耳標和電子耳標。 二維碼耳標采用激光在耳標面刻制編碼信息，電子耳標應用RFID技術，內置芯片和天線，編碼信息存儲于芯片內。由于RFID具有非接觸、遠距離、自動識別移動物體、可讀可寫等特性，一些自動化計量、測量、定量系統(tǒng)在畜牧業(yè)中得以推廣使用。目前，牲畜自動稱重管理系統(tǒng)、產(chǎn)奶自動計量管理系統(tǒng)等多種牲畜飼養(yǎng)和管理系統(tǒng)都是以電子耳標的使用為前提和基礎的。