正諾柚苷酶價(jià)格 柚苷酶廠家
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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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品牌 正諾
規(guī)格 25/1
砷含量 0.00001
酶活力 高酶活
重金屬 0.0001
保質(zhì)期 2年
產(chǎn)品名稱 柚苷酶
用途 酶制劑
型號(hào) 食品級(jí)
產(chǎn)地 河南鄭州
商品介紹


一、簡介

 柚苷酶品名：柚苷酶

   柚苷酶英文：naringinase

   柚苷酶CAS號(hào)：有

   柚苷酶酶活力：5萬U/g

二、性狀

柚苷酶是一種能水解柚苷生成柚配基起到脫苦作用的酶。

三、用途

酶制劑。主要用于柚子和苦味橘子的果汁、果肉和果皮等的脫苦。

用量為0.01％0.05％，果汁的脫苦時(shí)間為14h（pH3.55.0，溫度2050）。

需要脫苦的濃縮果汁，脫苦前不宜稀釋，

因?yàn)轶w系中糖濃度過高會(huì)抑制β-葡萄糖苷酶對(duì)野櫻素的水解

應(yīng)用于食品工業(yè)，柚子和苦味橘子的果汁、果肉和果皮等的脫苦

聯(lián)系方式
公司名稱 鄭州正諾食品添加劑有限公司
聯(lián)系賣家 齊玉秀
電話 萨萫萭萦营萪萬萪萬萪萧萧
手機(jī) 萦萧萧萫萧萦萬萭萬萭萭
傳真 萨萫萭萦营萪萬萪萬萪萧萧
地址 河南省鄭州市
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