正諾偶氮甲酰胺價(jià)格 偶氮甲酰胺廠家
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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 正諾
規(guī)格 25/1
外觀 粉末
級(jí)別 食品級(jí)
食用量 見(jiàn)包裝
型號(hào) 食品級(jí)
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
主要用途 面粉處理劑
保質(zhì)期 2年
含量 99%
CAS 見(jiàn)包裝
產(chǎn)品名稱 偶氮甲酰胺
砷含量 0.0001
包裝規(guī)格 25公斤裝
主要營(yíng)養(yǎng)成分 偶氮甲酰胺
商品介紹


中文名：偶氮二甲酰胺

外文名：azodicarbonamide

中文別名：偶氮二酰胺；二氮烯二羧酸酰胺；偶氮甲酰胺

分子式：C2H4N4O2

偶氮二甲酰是一種在工業(yè)中常用到的發(fā)泡劑，可用于瑜伽墊、

橡膠鞋底等生產(chǎn)，以增加產(chǎn)品的彈性。同時(shí)也可以用于食品工業(yè)

，增加面粉團(tuán)的強(qiáng)度和柔韌性

 ADA是一種黃色至橘紅色結(jié)晶性粉末。具有漂白和氧化雙重作用
，是一種速效面粉增筋劑。本品自身與面粉不起作用，
當(dāng)將其添加于面粉中加水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán)時(shí)，能快速釋放出活性氧，
此時(shí)面粉蛋白質(zhì)中氨基酸的硫氫基（-SH）被氧化成二硫鍵（-S-S-）
，使蛋白質(zhì)鏈相互連結(jié)而構(gòu)成立體網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，改善面團(tuán)的彈性、
韌性、均勻性，從而很好地改善面制品的組織結(jié)構(gòu)和物理操作性質(zhì)
，使生產(chǎn)出的面制品具有較大的體積和較好的組織結(jié)構(gòu)。
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲
添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品
中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）偶氮甲酰胺小麥粉面粉處理劑0.045

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。

常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。

聯(lián)系方式
公司名稱 鄭州正諾食品添加劑有限公司
聯(lián)系賣家 齊玉秀
電話 钺钶钵钳钼钸钹钸钹钸钻钻
手機(jī) 钳钻钻钶钻钳钹钵钹钵钵
傳真 钺钶钵钳钼钸钹钸钹钸钻钻
地址 河南省鄭州市
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