?產(chǎn)品介紹?；

本公司黃曲霉素降解機(jī)，采用專用定制高效率進(jìn)口 LED 紫外線降解面板,性能卓越、降解黃曲霉效果顯著，故障率極低等優(yōu)點(diǎn)，降解采用一次性過(guò)流方式配備專用的高效冷凝裝置,降解過(guò)程溫度恒定,降解后的油品不會(huì)產(chǎn)生溫度，使花生油的品質(zhì)不發(fā)生改變，保持原味,原色。該設(shè)備降解效率高、操作簡(jiǎn)單、降解成本低、使用壽命長(zhǎng)與其他降解設(shè)備相比有顯著的優(yōu)越性。實(shí)驗(yàn)證明采用該設(shè)備能簽著降解花生油中的黃曲霉毒素 B1。降解后的花生油的品質(zhì)無(wú)變化,能保留花生油原始的口感。

產(chǎn)品特點(diǎn)

快速

降解速度快,最高可達(dá)到50-300公斤

高效

B1 含量在 100 ug/kg以內(nèi),經(jīng)一次性降解,其含量達(dá)到 20ppb 以內(nèi)

安全

定時(shí),恒溫,減少因溫度過(guò)高和時(shí)間過(guò)長(zhǎng)對(duì)產(chǎn)品的影響無(wú)任何添加劑,保證花生油的純正風(fēng)味。

方便

人性化設(shè)計(jì),半自動(dòng)化操作,簡(jiǎn)單易用。基本配置

高品質(zhì)原裝專用高效率紫外降解面板，進(jìn)口LED燈珠。原裝穩(wěn)定的電子鎮(zhèn)流器及電源。

符合食品標(biāo)準(zhǔn)用的 304 不銹鋼專用降解容器。

紫外線殺菌原理

紫外線降解原理主要是利用了紫外線對(duì)細(xì)菌、病毒的去氧核醣核酸(DNA)及核醣核酸(RNA)具有強(qiáng)大破壞力,使細(xì)菌、病毒喪失生存力及繁殖力進(jìn)而消滅細(xì)菌、病毒,達(dá)到消毒滅菌效果。紫外線一方面可使核酸突變、阻礙其復(fù)制、轉(zhuǎn)錄封鎖及蛋白質(zhì)的合成;另一方面,產(chǎn)生自由基可引起光電離,導(dǎo)致細(xì)胞的不存在。從而達(dá)到黃曲霉素B1降解去毒的效果。

適合所有食用油：

國(guó)家專利產(chǎn)品：

最新優(yōu)化特殊裝置：

使油質(zhì)更上一層樓，更好保護(hù)光線面板。

以下是客戶使用案例：

全國(guó)免費(fèi)客服熱線:400-859-0603?

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明專利涉及一種降解黃曲霉毒素的裝置，尤其是降解食用花生油中黃曲霉毒素的裝置。

背景技術(shù)

黃曲霉毒素是黃曲霉、寄生曲霉等微生物分泌的一種具有致癌性、致畸性、致細(xì)胞突變的次級(jí)代謝產(chǎn)物，其毒性是 的 10 倍 的 68 倍。黃曲霉素普遍存在于谷物、飼料和糧油中，特別是花生。該毒素直接或間接通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體，嚴(yán)重影響人類的身體健康。黃曲霉毒素被世界衛(wèi)生組織的癌癥研究機(jī)構(gòu)劃定為一級(jí)致癌物。我國(guó)規(guī)定糧油中黃曲霉毒素含量<20ug/kg。因此，有效去除花生油中黃曲霉毒素成為大家關(guān)注的焦點(diǎn)。紫外照射技術(shù)作為一種去除黃曲霉毒素的有效方法，但紫外線照射去毒過(guò)程會(huì)產(chǎn)生高溫，對(duì)花生油品質(zhì)有一定影響，提高了花生油的過(guò)氧化值，營(yíng)養(yǎng)成份和香味也受到一定程度的破壞，嚴(yán)重影響花生油加工企業(yè)的發(fā)展。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明專利的目的:提供一種降解食用花生油中黃曲霉毒素的加工技術(shù)和裝置，克服紫外線照射去除黃曲霉毒素的缺點(diǎn)。通過(guò)紫外照射與冷卻結(jié)合的去除黃曲霉毒素技術(shù)和裝置，有利于降低紫外線照射去毒過(guò)程花生油的溫度，防止了花生油過(guò)氧化值的升高，保護(hù)了花生油的營(yíng)養(yǎng)成份和香味，使產(chǎn)品的質(zhì)量提高。

公司介紹：

  康源系列產(chǎn)品有;不銹鋼儲(chǔ)油罐、花生自動(dòng)提開(kāi)機(jī)，全自動(dòng)流水線電控烤豆機(jī)，PLC自動(dòng)控制三聯(lián)電磁平底炒鍋，節(jié)能環(huán)保型榨油機(jī)。脫膠、脫酸、脫色、膠臭、半精煉和全精煉成套自動(dòng)生產(chǎn)線設(shè)備。濃香花生油、低溫、冷卻物理脫膠。(不加任何食品添加劑，不起泡，無(wú)沉淀物。保持花生油原有風(fēng)味)。油脂拋光過(guò)濾機(jī)。自動(dòng)灌裝機(jī)、激光噴碼機(jī)等整條食用油機(jī)械生產(chǎn)廠家

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