★功能作用：采用本品加工制作的冷凍飲品、蔬菜泥醬、堅果與籽類的泥醬、餡料及掛漿、

蛋白飲料、復(fù)合調(diào)味料等起到增稠、懸浮、融合穩(wěn)定，防止分層的作用。本品用于蒸面、

炒面、熱干面、鮮拌面等方便濕面制品筋道有彈性，耐煮耐炒、不易斷條。 

的泥醬、餡料及掛漿、蛋白飲料、復(fù)合調(diào)味料等參考用量：2-8g/kg(以成品計算)。

蒸面、炒面、熱干面、鮮拌面等方便濕面制品參考用量：5-8g/kg(以成品計算)。 

★使用方法：1.將本品與原輔材料干拌均勻使用。

2.將本品用熱水溶解后加入配料中。

3.將本品用涼水溶解，兩小時后加入原輔料中。