哪里有魯西黃牛價(jià)格供應(yīng)

山東思源業(yè)有限公司現(xiàn)面向常年供應(yīng)：純種湖羊 純種魯西黃牛、西門(mén)塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、三元雜交牛、改良肉牛犢，波爾山羊1-5代種羊苗、純種波爾山羊公羊、黑山羊，波爾山羊羔及懷胎母羊、白山羊、小尾寒羊、杜泊綿羊、薩?？搜?、特克賽爾羊、青山羊、絨山羊、育肥羊肉牛，等優(yōu)質(zhì)品種。德州驢 烏頭驢 三粉驢 華北驢 佳米驢 驢苗 。湖羊種羊，小羊羔湖羊，湖羊懷孕母羊 薩能奶山羊、關(guān)中奶山羊,肉羊等等。歡迎來(lái)電！

3、應(yīng)肉牛飼料中的金屬異物和泥沙。圖25，2000-2011年各牛肉制品產(chǎn)量 25(2)體尺測(cè)量工具軟尺和測(cè)杖。 2.2肉牛品種 8 肉用牛飼養(yǎng) （一）種母牛的選擇3.7.5出口市場(chǎng)貿(mào)易政策對(duì)牛肉出口的影響 34此法把牛按體重分成5個(gè)段，用各自不同的配料及采食量飼喂，飼喂時(shí)先喂粗料后喂精料，每次喂給酒糟量為日給量的1/4，余下的部分用于補(bǔ)充日糧采食的不足。日糧中粗料可用部分氨化微貯料代替，以日糧的營(yíng)養(yǎng)和適口性。-國(guó)外肉牛品種特點(diǎn): 2、防疫與。肉牛群的免疫應(yīng)遵循肉牛飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則的規(guī)定。對(duì)于患肉牛及必須使物處理時(shí)，應(yīng)遵循肉牛飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則的規(guī)定。育肥牛在正常情況下禁止使用任何，必須時(shí)，肉牛出欄屠宰前應(yīng)按規(guī)定停藥，應(yīng)準(zhǔn)確計(jì)算停藥時(shí)間。3.4牛肉的戶(hù)外消費(fèi)前景分析 21

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多年來(lái)，山東思源牧業(yè)肉牛肉羊肉驢養(yǎng)殖繁育場(chǎng)在省、市、畜牧局的大力支持下，在養(yǎng)殖專(zhuān)家、教授的指導(dǎo)下，經(jīng)過(guò)一代又一代育種者的精心飼養(yǎng)，現(xiàn)使繁育場(chǎng)的肉牛在產(chǎn)區(qū)中規(guī)模大、品種多、高。近幾年來(lái)，繁育場(chǎng)已向貴州、江西、廣西、云南、福建、四川、江蘇、內(nèi)蒙、東北三省肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)調(diào)撥肉牛羊驢近二十萬(wàn)只，在社會(huì)上引起了強(qiáng)烈反響！2004年3月，在山東濟(jì)南舉行的肉牛良種改良繁育推廣大會(huì)上，被江西省畜牧局、貴州省畜牧局、云南省畜牧局廣西省畜牧局、福建省畜牧局授予扶貧引種供應(yīng)基地。農(nóng)業(yè)給予了專(zhuān)題報(bào)道！為了更好的推廣山東肉牛肉羊良種，更大的推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，繁育場(chǎng)現(xiàn)面向常年供應(yīng)西門(mén)塔爾牛、利木贊牛、魯西黃牛、夏洛萊牛、肉驢等.南非波爾山羊、魯西小尾寒羊、山羊、奶山羊、杜泊綿羊特優(yōu)良肉羊良種！

我們以其科學(xué)的，優(yōu)良的品種，合理的價(jià)格，良好的信譽(yù)贏得了廣大養(yǎng)殖戶(hù)朋友的信賴(lài)與好評(píng)。我們將永遠(yuǎn)堅(jiān)持"用我們的誠(chéng)心換取您的放心"這一原則，回報(bào)社會(huì)，服務(wù)于社會(huì)。我們真誠(chéng)的歡迎各地的畜牧、專(zhuān)家、能人志士來(lái)山東旅游觀光，指導(dǎo)工作，考察引種加入養(yǎng)殖業(yè)的行列，讓我們手拉手，心連心，共同發(fā)展祖國(guó)的畜牧偉業(yè)。歡迎來(lái)電！草料的特點(diǎn)是養(yǎng)分較豐富，粗蛋白質(zhì)含量較高，一般達(dá)12%～25%，草料適口性好，易于消化，但容積大，含水量多。在青飼料中豆科青飼料的比禾本科和蔬菜類(lèi)飼料好。常用喂牛的青飼料有象草、玉米葉、花椰菜、白菜、甘薯藤、花生藤、野青草、甘蔗尾、胡蘿卜等。3、適口性草料應(yīng)盡可能肉牛的適口性，以肉牛的食欲與采食量，生長(zhǎng)速度。對(duì)于飼口性較差的粗飼料，應(yīng)合理選擇鍘切、粉碎、軟化、青貯以及氨化等進(jìn)行調(diào)制，以適口性與消化利用率。 （2）污水處理池。按每頭牛不少于0.5個(gè)立方米建設(shè)。圖1，2000-2011年牛肉貿(mào)易 7 2007年5月份個(gè)肉牛新品種“夏南?！蓖ㄟ^(guò)農(nóng)業(yè)部評(píng)審，該牛是以法國(guó)夏洛來(lái)牛為父本、地方良種南陽(yáng)牛為母本雜交而成；其他品種有大連雪龍的黑牛品種、海南省澄邁縣引進(jìn)和牛對(duì)本地黃牛品種改良、寧夏固原市和企業(yè)合作繁育出“?！?。 在肉牛業(yè)發(fā)達(dá)的， 如美國(guó)、 巴西等肉牛業(yè)占畜牧業(yè)的比重為 20% ～50%， 而在居民食物構(gòu)成中，牛肉占 30% 以上。目前， 我國(guó)牛肉消費(fèi)在居民肉類(lèi)消費(fèi)中僅占 10%。1980 年， 我國(guó)城市居民人均牛肉的消費(fèi)量是 0． 68 kg， 到 2012 年分別到 4．56 kg，增長(zhǎng)了 671%， 預(yù)計(jì)到 2015 年將達(dá)到人均 6． 56 kg。 目前，“云嶺?！鄙砩腺F的部位可以賣(mài)到3000元/公斤，一頭牛身上僅有20公斤左右這種肉，其他部位售價(jià)大概在120元/公斤。高精料強(qiáng)度育肥肉牛時(shí)，由于瘤胃內(nèi)異常發(fā)酵，瘤*度過(guò)高，pH下降，瘤胃微生物區(qū)系受到，消化能力減弱，易發(fā)生酸*。添加緩沖劑主要作用就是中和酸性，調(diào)節(jié)pH，*，飼料消化能力，從而生產(chǎn)性能。常用的緩沖劑有碳酸氫鈉、氧化鎂、鹽、碳酸鈣等。碳酸氫鈉一般在混合精料中的比例為0.5%~2%，氧化鎂為0.5%~1%，二者合同比單獨(dú)用更好，其比例為2~3:1。8.5.1伊賽簡(jiǎn)介 82 肉牛體尺體重計(jì)算 近一段時(shí)間，牛肉市場(chǎng)頗不平靜。美國(guó)牛肉來(lái)襲，在消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)者、生產(chǎn)者心里都掀起了不同程度的波瀾，價(jià)格、品質(zhì)、產(chǎn)業(yè)沖擊等成為熱議話題。那么，美國(guó)牛肉14年后解禁再入華，會(huì)給市場(chǎng)和肉牛產(chǎn)業(yè)帶來(lái)什么影響？肉牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀如何？面臨什么挑戰(zhàn)？面對(duì)激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，該如何轉(zhuǎn)型升級(jí)綠色發(fā)展？本報(bào)記者進(jìn)行了追蹤采訪。粗飼料：1干草 2秸稈（玉米秸、麥秸、稻草、谷草、豆秸等） 3秕殼（豆莢、谷類(lèi)皮殼、棉籽殼等）7.4.3肉牛養(yǎng)殖成本 71

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【養(yǎng)牛8看，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病牛？ 】
一、看精神狀態(tài)：
健康牛精神活潑，耳目靈敏，對(duì)周?chē)磻?yīng)。病牛則精神沉郁或不安。頭低耳耷，雙目半閉，呆立不動(dòng)，對(duì)*，多見(jiàn)于一般慢性或后期;時(shí)病?？裨瓴话?，前沖后撞不聽(tīng)呼喚，牛如果哞叫，以頭頂物，亂奔亂跑，多見(jiàn)于*或某些中性。
二、看被毛和皮膚：
健康牛的被毛整齊而有光澤，不易脫落，皮膚顏色正常，無(wú)*，潰爛、等。病牛被毛和皮膚經(jīng)常發(fā)生各種不同的變化?；冀牝?和牛被毛成片地脫落，皮膚變厚，出現(xiàn)癢*;在慢性消耗性(結(jié)核)和某些代謝性時(shí)，被毛蓬亂無(wú)光澤易脫落等。
三、看步態(tài)：
健康牛步態(tài)穩(wěn)健，自如。時(shí)為跛行，運(yùn)步不協(xié)調(diào)等反常;如破*、病牛頭頸伸直，耳豎尾翹，腰腿僵直，行走時(shí)似;*、*時(shí)，病牛盲目運(yùn)動(dòng)，意識(shí)紊亂不聽(tīng)呼喚;牛的定向轉(zhuǎn)圈運(yùn)動(dòng)是腦包蟲(chóng)病的。
四、看呼吸：
健康牛呼吸每分鐘10-12次，呈平穩(wěn)的胸腹試呼吸。病牛*時(shí)常見(jiàn)于腹腔的*、*、瘤胃鼓氣、腹壁外傷等以及隔肌;為破裂損傷*等牛呈腹式呼吸時(shí)常見(jiàn)于某些胸腔，如急性*，胸膜*、大量胸水，*和肋骨*等。

五、看眼結(jié)膜：
健康牛眼結(jié)膜呈淡紅色。眼結(jié)膜蒼面時(shí)多見(jiàn)于慢性消耗性，如牛結(jié)核、焦蟲(chóng)病、慢性等;眼結(jié)膜糊紅多見(jiàn)于性，如牛*、牛胃*等。眼結(jié)膜*多見(jiàn)于循環(huán)和*的，如牛肺疫，牛*，腸變位和中性;眼結(jié)膜發(fā)黃多見(jiàn)于肝膽，*及胃腸等。
六、看鼻鏡和鼻腔：
健康牛鼻鏡露水成珠，不干不濕。在病理情況下，特別是在急性性時(shí)，鼻鏡鼻盤(pán)呈現(xiàn)干燥甚至干裂，如牛梨形蟲(chóng)病、牛出敗等;看鼻腔包括鼻和鼻漏的檢查，一般呈漿性、粘性或膿性且具惡臭味的鼻漏多見(jiàn)于牛肺疫。
七、看糞便：
正常的牛糞便具一定形狀和硬度。排糞增多，糞便稀薄如水稱(chēng)為*，見(jiàn)于牛*，結(jié)核和副*;排糞，糞便干硬或表面附有多為，見(jiàn)于運(yùn)動(dòng)不足前胃，胃積食，腸阻塞，腸變位，了解更多養(yǎng)牛常識(shí)，請(qǐng)關(guān)注買(mǎi)牛網(wǎng)，熱及某些神經(jīng);排糞失禁見(jiàn)于嚴(yán)重下痢，腰薦部*和*、胸炎等;排糞時(shí)牛呈現(xiàn)痛苦不安，拱背甚至、鳴叫，但不能大量糞便的見(jiàn)于牛的*性網(wǎng)*，*、瘤胃積食，腸，腸變位和某些神經(jīng)。
八、看口色和舌苔：
健康牛的口色青淡紅色、無(wú)舌苔;衰老*?？谏l(fā)淡?？谏l(fā)紅常見(jiàn)于熱性，如急性*，*等;口色青紫是*高度，缺氧及血液濃縮的結(jié)果，常見(jiàn)于嚴(yán)重結(jié)癥的的中后期，腸變位，嚴(yán)重的胃*及急性*;口色發(fā)黃多見(jiàn)于焦蟲(chóng)病，等;口色發(fā)白常見(jiàn)于各型*，*，病，大*，內(nèi)臟破裂等。【句子】計(jì)算二：體重（千克）=胸圍長(zhǎng)度（X，厘米）的平方×體斜長(zhǎng)（T，厘米）÷10800 *內(nèi)極易出現(xiàn)捻轉(zhuǎn)血矛線蟲(chóng)、仰口線蟲(chóng)和食道口線蟲(chóng)等；牛體外極易感 6.1.3肉牛養(yǎng)殖 625、。定期從外地調(diào)換種公牛，給種用的公、母牛戴耳號(hào)和編制配種檔案，詳細(xì)記錄配種牛的編號(hào)、配種時(shí)間、配種和產(chǎn)牛情況，有計(jì)劃地控制公、母牛本交，避免牛近親繁殖引起的品種退化。 在架子牛的交易中，絕大多數(shù)以體重論價(jià)，因此，架子牛體重的認(rèn)定是交易成敗的關(guān)鍵，認(rèn)定架子牛體重的有以下幾種：神戶(hù)牛肉是特產(chǎn)，主要產(chǎn)區(qū)是但馬地區(qū)，但并非所有神戶(hù)出產(chǎn)的牛都可以叫做“神戶(hù)?！?。據(jù)河南省*有關(guān)人士介紹，真正的神戶(hù)牛要求非常嚴(yán)格。首先它血統(tǒng)必須很純正；其次，入選的牛必須是牛，否則吃起來(lái)會(huì)有輕微的乳臭；此外，還要經(jīng)過(guò)脂肪混雜率、顏色、細(xì)膩度等項(xiàng)目的評(píng)定，四五級(jí)以上的才有資格稱(chēng)為“神戶(hù)牛肉”。肉牛養(yǎng)殖主要集中在農(nóng)區(qū)，農(nóng)區(qū)肉牛出欄占的80％以上，主要集中在河南、山東、河北等地；牧區(qū)肉牛養(yǎng)殖則主要集中在內(nèi)、和甘肅等地。 2．2 牧區(qū)的肉牛養(yǎng)殖 耗時(shí)31年中澳聯(lián)手選育肉牛新品種第二類(lèi)是非營(yíng)養(yǎng)性添加劑，這類(lèi)添加劑可以增進(jìn)肉牛健康、促進(jìn)生長(zhǎng)、飼料和牛肉品質(zhì)等。根據(jù)其功能又可分為：8.3.1福成簡(jiǎn)介 79 人們很容易忽略的一個(gè)事實(shí)是，肉牛產(chǎn)業(yè)既是行業(yè)，又是新興產(chǎn)業(yè)。的養(yǎng)牛業(yè)歷史悠久，但長(zhǎng)期以來(lái)以役用為主。肉牛業(yè)從改革開(kāi)放到現(xiàn)在，才走過(guò)30多年歷程，而真正把肉牛當(dāng)作產(chǎn)業(yè)發(fā)展，滿打滿算也只有20年時(shí)間。成分 玉米（%）豆餅（%）麩皮（%）氫鈣（克/天）食鹽（克/天）

7.2美國(guó)的肉牛養(yǎng)殖及成本 691、圈舍成本：一般來(lái)說(shuō)養(yǎng)20頭牛的圈舍只需要100平方就可以了，可以利用老房子或者十分簡(jiǎn)易的搭建一個(gè)棚就好了，成本大約在20000元，每年平攤下來(lái)的成本非常低。 四、飲水桶和草料的3．科學(xué)飼喂 5.4未來(lái)牛肉消費(fèi)潛力與實(shí)際消費(fèi) 58五，獸藥與疫苗成本，安每頭牛10元計(jì)算是一萬(wàn)元。 為準(zhǔn)確、安全，好把磅秤埋在地平線以下，讓稱(chēng)重的板面與地面在一個(gè)水平上。地磅要經(jīng)常進(jìn)行校對(duì)，保持稱(chēng)重的準(zhǔn)確性。夏洛萊牛4.2各肉牛帶供給分析 43 （4）生物活性制劑。生物活性制劑包括飼用纖維素酶制劑、酵母物、活菌制劑等。 牛育肥綜合配套技術(shù) 大力利用農(nóng)作物秸桿和農(nóng)副產(chǎn)品等資源，以“良種、良舍、良料、良醫(yī)、良法”綜合配套技術(shù)為重點(diǎn)，進(jìn)行快速育肥，從而飼養(yǎng)肉牛的綜合效益和規(guī)模效益，加快肉牛業(yè)向規(guī)?；⒒?、效益型方向的發(fā)展步伐。 化牛舍建設(shè) 牛舍建筑 牛舍建筑要結(jié)構(gòu)合理，經(jīng)久耐用，坐北朝南，確保冬暖夏涼，目前建造的有半封閉式單列和雙列式牛舍，以單列式為例介紹尺寸，牛舍走廓寬1.5米，順走廓建置水泥磚食槽，槽內(nèi)緣高0.6米，外緣高0.8米，槽內(nèi)寬0.45米，每頭牛的床寬1.3米，長(zhǎng)3.1米，深0.1米的傾斜排糞溝。牛舍開(kāi)放處冬天覆蓋塑料棚模保溫，確保舍內(nèi)低溫度控制在5度以上，舍內(nèi)濕度和有害氣體通過(guò)通風(fēng)窗來(lái)調(diào)節(jié)，相對(duì)濕度不超過(guò)80%，氨氣等有害氣體濃度不能超過(guò)200毫升/立方米。 養(yǎng)殖品種 以雜交牛為佳，如西門(mén)塔爾雜交牛、利木贊雜交牛、夏洛萊雜交牛、德國(guó)黃牛、魯西黃牛等。由于雜交肉牛優(yōu)勢(shì)明顯，生長(zhǎng)快，耐粗飼，*強(qiáng)，產(chǎn)肉性能高，飼料報(bào)酬，所以育肥效果良好，育肥牛一般選擇健康無(wú)病，4-8月齡的雜交肉牛。 疫病 檢疫 對(duì)新引進(jìn)的牛進(jìn)行檢疫，嚴(yán)禁將*的牛購(gòu)人。 牛體 用0.3%的液逐頭進(jìn)行1次噴體，在3天內(nèi)用0.25%的螨凈乳牛化劑對(duì)牛體進(jìn)行1次普擦式或用2%的溶液噴酒牛體，以防體表病的發(fā)生 驅(qū)蟲(chóng) 進(jìn)欄7天內(nèi)，按每千克體重10毫升的丙硫1次口服或用每千克體重5-7毫克的抗蠕敏驅(qū)除，若有體外也要及時(shí)進(jìn)行。 * 進(jìn)場(chǎng)后7-8天，用鍵胃散對(duì)所有有牛進(jìn)行*，體重不足250千克牛灌服250克，體重250千克以上的每頭灌服500克，隨著牛體況的恢復(fù)和對(duì)的適應(yīng)，逐步添加精飼料。 圈舍 在牛進(jìn)舍前，要定期，不定期地用生石灰水或來(lái)許爾對(duì)牛舍進(jìn)行，在門(mén)口設(shè)池，以防病菌帶人。 疫病 經(jīng)常觀察牛只體況變化，有異常的要及時(shí)對(duì)癥，定期進(jìn)行菌苗、布氏桿菌苗的免疫注射， 飼料配制 氨化飼料 將農(nóng)作物秸桿鍘成5-8厘米長(zhǎng)，以尿素為氨源，將秸桿重量廝%的尿素溶于水中，制成100-500克/升的尿素溶液。每100千克秸桿含量達(dá)到50%，充分?jǐn)嚢韬笥谒喑貎?nèi)裝滿壓實(shí)，上蓋塑料薄膜密封，四周用上壓緊，夏季需15-20天，春季需30天，冬季50-60天就可氨化好，氨化好的秸桿飼料使用前應(yīng)放氨1天，然后飼用，氨化后的秸桿質(zhì)地，氣味糊香，粗蛋白質(zhì)含量可1-2倍，因采食量和消化率的，故能量轉(zhuǎn)化率可10%-15%，飼喂是：開(kāi)始與其他秸桿飼草混合飼喂，待適應(yīng)后，可全部用氨化秸桿飼喂。 微貯飼料 微貯飼料的飼草是糧食作物收割后的秸桿及青綠飼料，無(wú)論是干秸桿還是青秸桿都有可以用秸桿發(fā)酵活干菌制成優(yōu)勢(shì)的微貯飼料，微貯的秸桿鍘成5-8厘米長(zhǎng)，制作前復(fù)活菌種，現(xiàn)在應(yīng)用的千桿干菌每袋3克，可處理干秸桿1噸或青秸桿2噸，微貯飼料制作所需溫度在5度以上，一般飼料微貯20-30天后可飼喂，良好的微貯飼料色澤呈微欖綠，具醇香的果品味，質(zhì)地，開(kāi)始飼喂應(yīng)逐步用量，7天后達(dá)到全量，一般育肥牛每頭每日可食10-15千克，個(gè)體小的5-8千克 青貯飼料 青貯原料以玉米秸桿為主，帶穗青貯在果穗達(dá)到乳熟期收割，玉米秸桿青貯在玉米穗干熟而莖葉尚綠時(shí)收割，青貯時(shí)將青貯原料鍘短至2-3厘米長(zhǎng)，先在青貯窖底部鋪10-15厘米的麥草，然后分層裝填青貯原料，每裝15-30厘米厚必須壓緊一次，特別要壓緊邊緣和四角，青貯飼料的相對(duì)濕度以65%-75%為佳，以用手捏緊切碎原料指縫有而不滴水為宜，裝填到高出窖上緣30-40厘米后，在其上蓋15-30厘米厚的麥草壓緊，用塑料布封嚴(yán)，然后在上面壓一層濕土踏實(shí)，如有下沉或裂縫，應(yīng)及時(shí)修填拍實(shí)，并在四周挖好排水溝。 青貯飼料裝填后30天即可開(kāi)窖取用，取面面平整，取后用塑料膜及時(shí)蓋好，以防止因料面的二次發(fā)醇，優(yōu)質(zhì)青貯料為青綠色或者黃綠色、酸香味，質(zhì)地緊密，莖葉保持原狀，品質(zhì)低劣的多為褐色、墨綠色或黑色，質(zhì)地，失去原來(lái)莖葉的結(jié)構(gòu)，帶粘性，有臭味，這種青貯料不能喂牛，用優(yōu)質(zhì)青貯料喂牛時(shí)，喂量要由少到多，與精飼料或其它習(xí)慣性飼料摻喂，喂量一般不超過(guò)日糧總量的1/2，每頭有肥牛日喂量8-12千克為宜，犢牛3-4千克。 酒槽及甜菜渣 新鮮酒槽裝入水泥池內(nèi)充分壓實(shí)，上蓋塑料棚膜保存，每頭牛的日喂量不超過(guò)8千克，夏季酒槽應(yīng)晾曬1-2 小時(shí)后飼喂，但存放時(shí)間不能太長(zhǎng)，以防發(fā)霉變質(zhì)，飼喂時(shí)和其它飼料配合，鮮鮮甜菜渣也要入池內(nèi)保存，用量和酒槽接近，并防止變質(zhì) 精飼料配制 精飼料配制以玉米、麩皮、菜子餅、食鹽、骨粉為主，主要是根據(jù)飼料源況進(jìn)行配制，其粗蛋白質(zhì)100-130克，能量和蛋白質(zhì)比例為80：20，鈣11-12克，磷8-9克，供參考的配主有兩種，1號(hào)精飼料：玉米15%，菜子餅20%，麩皮10%，骨粉1%，食鹽1%，2號(hào)精飼料：玉米74%，麩皮20%，骨分3% 飼養(yǎng) 備精 根據(jù)牛的采食備料，一般整期備精每天備頭6千克備精飼料，按2.4%千克精飼料，按精飼料重量的0.5%添加緩沖劑碳酸氫鈉，以精飼料的利用率，粗飼料每天備料2次，精飼料2次，精飼料和粗飼料的重量比按干：1-4為宜。 飼喂 每天早晨8時(shí)，下午4時(shí)投喂粗飼料，早、晚兩次喂精飼料，粗飼料和精飼料拌均飼喂 飲水 早晚粗飼料1小時(shí)左右，把清潔水放入水槽，讓其飲水，冬季防止飲用水帶冰水，要求不能低于0度，盡量牛體御寒能量消耗。 肉牛育肥制度 肉牛育肥采用以下兩種育肥制度 一是犢牛的育肥制度，犢牛一般斷奶時(shí)間為3個(gè)月，斷奶的小中不宜快速育肥，而應(yīng)加強(qiáng)適性的飼養(yǎng)，放牧與補(bǔ)飼相結(jié)合，*，此間的精飼料點(diǎn)30%左右，7個(gè)月齡后加強(qiáng)飼養(yǎng)，強(qiáng)度育強(qiáng)4-6個(gè)月，體重在700公斤左右時(shí)出售或屠宰，二是架子牛育肥制度，8-10個(gè)月左右的架子牛有利育肥，應(yīng)快速育肥，育肥分前、中、后3個(gè)時(shí)期，前期為適應(yīng)期，此間日糧要適量，易消化，中期為增重期，應(yīng)精飼料，后期為期，精、粗飼料比3：7，整個(gè)育肥期日增重在2.5千克以上，在3-4個(gè)月內(nèi)達(dá)700公斤以上即可.以出售或屠宰。 -肉牛養(yǎng)殖成本及利潤(rùn)分析（以西門(mén)塔爾牛為例）: 圖30，2011年牛肉進(jìn)口的產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 29

山東思源牧業(yè)大型畜牧養(yǎng)殖基地鄭重服務(wù)承諾：
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（七）免除勞役3.3.1居民家庭食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)及其發(fā)展趨勢(shì) 15 目前， 我國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)集約化體系尚未形成， 整體呈現(xiàn) “小規(guī)模， 大群體” 的特點(diǎn)， 范圍內(nèi)牛源緊缺現(xiàn)象嚴(yán)重， 弒母殺青基礎(chǔ)母牛群數(shù)量急劇，肉牛整體存欄量、 出欄量繼續(xù)下降， 而且市場(chǎng)交易不規(guī)范及食品力度薄弱， 主要因素是行業(yè)主導(dǎo)品牌， 疫病防控體系缺失， 牛肉注水以及私屠濫宰等現(xiàn)象比較嚴(yán)重， 養(yǎng)殖用地政策不明確， 社會(huì)化服務(wù)體系薄弱， 金融、 、 技術(shù)等體系不完善， 大幅壓縮了產(chǎn)業(yè)效益空間， 動(dòng)搖了產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。由于成本大、 周期長(zhǎng)、 風(fēng)險(xiǎn)高、 效益差， 近年來(lái)越來(lái)越多的養(yǎng)牛戶(hù)不得不選擇放棄， 大量宰殺母牛市場(chǎng)上牛源*， 犢牛價(jià)格上漲， 養(yǎng)殖成本不斷攀升。由于行業(yè)整體不景氣， 企業(yè)紛紛收購(gòu)價(jià)格， 更飼養(yǎng)戶(hù)補(bǔ)欄積極性降至谷底， 整個(gè)產(chǎn)業(yè)形成惡性循環(huán)， 基礎(chǔ)母牛數(shù)量明顯， 養(yǎng)牛小區(qū)開(kāi)始荒廢，肉牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)出現(xiàn)嚴(yán)重跡象。 （3）間架結(jié)構(gòu)。牛舍采用鋼架結(jié)構(gòu)和磚木結(jié)構(gòu)兩種，鋼架結(jié)構(gòu)要求彩鋼瓦屋面，磚木結(jié)構(gòu)要求瓷瓦或彩瓦屋面。每棟牛舍長(zhǎng)度根據(jù)養(yǎng)牛數(shù)量而定，牛舍每5米為一個(gè)單元格，也可不設(shè)單元格，也可按每頭牛設(shè)為一個(gè)單元格。牛舍四平滴水高不低于2.5米，尖架高0.8米以上，圍墻敞棚式圍墻高2米，半開(kāi)放式墻高1.5米。（詳見(jiàn)設(shè)計(jì)圖）目 錄修建牛舍的目的是為了給牛創(chuàng)造適宜的生活，保障牛的健康和生長(zhǎng)的正常運(yùn)行?；ㄝ^少的資金、飼料、能源和勞力，更多的畜產(chǎn)品和較高的經(jīng)濟(jì)效益。為此，設(shè)計(jì)肉牛舍應(yīng)以下原則。牛肉產(chǎn)量?jī)H次于美國(guó)和巴西居位，生產(chǎn)以自給為主，進(jìn)出口數(shù)量極少；在品種上，專(zhuān)用肉牛品種較少，所養(yǎng)肉牛多為當(dāng)?shù)攸S牛品種；當(dāng)前牛肉多為室溫肉，冷鮮肉、凍肉和肉制品較少；從屠宰方面看，肉牛屠宰以個(gè)體屠宰為主，大型屠宰企業(yè)較少；而在消費(fèi)上，主要以戶(hù)外消費(fèi)和家庭消費(fèi)為主，其中又以城鎮(zhèn)居民消費(fèi)居多。圖42，2000-2011年能繁母牛存欄 38 （1）維生素與微量元素(預(yù)混料)。按照肉牛的不同*與生產(chǎn)階段、生產(chǎn)水平的營(yíng)養(yǎng)需要，在配制日糧時(shí)需要添加一定數(shù)量的維生素與微量元素添加劑。日糧中一般按劑量添加維生素A、維生素D和維生素E，以及鐵、鋅、銅、硒、碘、鈷等微量元素。微量元素常用的化合物有、硫酸銅、氧化鋅、硫酸鋅、硫酸錳、氧化錳、鈉、碘化鉀等。供宰殺食用的肉牛，在品種多、生產(chǎn)效益好，有西門(mén)塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛等優(yōu)良品種。 ⒈ 肉牛：肥壯的牛。唐王建《寄賀田侍中東平功成》詩(shī)：“戰(zhàn)馬散驅(qū)還逐草，肉牛齊散卻耕田?！?肉牛品種是肉牛業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。20世紀(jì)70年代初以來(lái)，我國(guó)有關(guān)部門(mén)先后引入22個(gè)肉牛品種和肉乳兼用品種，這些都是近代肉牛名種。主要有英國(guó)的海福特牛、牛、短角牛、安格斯牛，法國(guó)的夏洛來(lái)、利木贊牛、蒙貝利亞牛（西門(mén)塔爾牛支系，兼用品種），意大利的皮爾蒙特牛、契安尼娜牛，美國(guó)的婆羅門(mén)牛和圣格魯?shù)吓?，比利時(shí)的比利時(shí)藍(lán)白牛，瑞士的西門(mén)塔爾牛（肉乳兼用品種）、褐牛（肉乳兼用），德國(guó)和奧地利的黃牛（肉乳兼用品種），荷蘭的黑白花牛（兼用俗稱(chēng)小荷蘭），它們與我國(guó)的黃牛雜交都出良好的適應(yīng)性和生產(chǎn)能力，這些引進(jìn)品種對(duì)我國(guó)黃牛改良和肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了重要作用。 （一）定時(shí)定量

2.6牛肉產(chǎn)品 11 鑒于肉牛生產(chǎn)周期長(zhǎng)以及母牛繁殖率低，肉牛存欄中母牛數(shù)量占據(jù)多數(shù)，其次是需要育肥的架子牛和育肥牛。 4 我國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題分析 （5）交通及周邊人文。保證交通便利，距居民區(qū)、工礦區(qū)、學(xué)校、屠宰場(chǎng)、其它養(yǎng)殖場(chǎng)、畜產(chǎn)品加工場(chǎng)有一定距離。 史文利談到，在引入澳大利亞的肉牛及繁育等先進(jìn)技術(shù)并進(jìn)行轉(zhuǎn)化后，秦寶牧業(yè)迎來(lái)了快速穩(wěn)健發(fā)展階段。李和認(rèn)為，亟需建立從飼料、帶犢母牛、育肥牛，到屠宰加工、牛肉消費(fèi)的整個(gè)肉牛生產(chǎn)體系，“可以借鑒北美、南美、歐洲、澳大利