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山東思元肉牛養(yǎng)殖有限公司
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山東思源業(yè)有限公司現(xiàn)面向常年供應(yīng):純種湖羊 純種魯西黃牛、西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、三元雜交牛、改良肉牛犢,波爾山羊1-5代種羊苗、純種波爾山羊公羊、黑山羊,波爾山羊羔及懷胎母羊、白山羊、小尾寒羊、杜泊綿羊、薩福克羊、特克賽爾羊、南江黃羊、亞洲黃羊、、青山羊、絨山羊、育肥羊肉牛,等優(yōu)質(zhì)品種。德州驢 烏頭驢 三粉驢 華北驢 佳米驢 驢苗 。湖羊種羊,小羊羔湖羊,湖羊懷孕母羊 薩能奶山羊、關(guān)中奶山羊,肉羊等等。歡迎來電!
2011年遼寧省自主培育的個專門化肉牛品種“遼育白?!背晒Γ斑|育白?!笔且韵穆迦R牛為父本、本地黃牛為母本雜交而成,通過畜禽遺傳資源會審定,并由農(nóng)業(yè)部正式予以公布。 擴(kuò)展資料:5、交通方便。架子牛和大批飼草飼料的購入,肥育牛和糞肥的銷售,運(yùn)輸量很大,來往,有些運(yùn)輸要求風(fēng)雨無阻,因此,肉牛場應(yīng)建在離公路或鐵路較近的交通方便的地方。圖12,1990-2011年居民家庭食品消費(fèi)指數(shù)(1990年消費(fèi)量=1) 16 五、肉牛運(yùn)輸前和運(yùn)輸途中飼養(yǎng)技術(shù)高養(yǎng)牛效益,要從犢牛培育抓起,特別是要搞好、二個冬春舍飼期補(bǔ)飼, 圖71,2008-2017年正常和受到的牛肉家庭消費(fèi)量 59 ( 2 )用軟尺估測。 生產(chǎn)性能 圖52,1998-2011年各肉牛帶肉牛出欄量變化趨勢 44
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多年來,山東思源牧業(yè)肉牛肉羊肉驢養(yǎng)殖繁育場在省、市、畜牧局的大力支持下,在養(yǎng)殖專家、教授的指導(dǎo)下,經(jīng)過一代又一代育種者的精心飼養(yǎng),現(xiàn)使繁育場的肉牛在產(chǎn)區(qū)中規(guī)模大、品種多、高。近幾年來,繁育場已向貴州、江西、廣西、云南、福建、四川、江蘇、內(nèi)蒙、東北三省肉牛養(yǎng)殖場調(diào)撥肉牛羊驢近二十萬只,在社會上引起了強(qiáng)烈反響!2004年3月,在山東濟(jì)南舉行的肉牛良種改良繁育推廣大會上,被江西省畜牧局、貴州省畜牧局、云南省畜牧局廣西省畜牧局、福建省畜牧局授予扶貧引種供應(yīng)基地。農(nóng)業(yè)給予了專題報道!為了更好的推廣山東肉牛肉羊良種,更大的推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,繁育場現(xiàn)面向常年供應(yīng)西門塔爾牛、利木贊牛、魯西黃牛、夏洛萊牛、肉驢等.南非波爾山羊、魯西小尾寒羊、山羊、奶山羊、黃羊、杜泊綿羊特優(yōu)良肉羊良種!
我們以其科學(xué)的,優(yōu)良的品種,合理的價格,良好的信譽(yù)贏得了廣大養(yǎng)殖戶朋友的信賴與好評。我們將永遠(yuǎn)堅持"用我們的誠心換取您的放心"這一原則,回報社會,服務(wù)于社會。我們真誠的歡迎各地的畜牧、專家、能人志士來山東旅游觀光,指導(dǎo)工作,考察引種加入養(yǎng)殖業(yè)的行列,讓我們手拉手,心連心,共同發(fā)展祖國的畜牧偉業(yè)。歡迎來電! ①飼用纖維素酶制劑。飼用纖維素酶制劑是酶粗制品,主要來自、和放線菌等。瘤胃微生物能充足的纖維降解酶以消化飼料中的纖維素成分。所以,肉牛飼料中不建議添加纖維素酶制劑。 成年肉牛的肥育期一般為90天,犢牛為120天。肥育開始階段,可大量喂給干草和粗飼料,但只給少量酒糟,以訓(xùn)練其采食能力,胃腸容積變大。大約經(jīng)過15~20天,逐漸過渡,酒糟,干草喂量。到肥育中期,酒糟量可以大幅度。成年肉牛每天大喂量可達(dá)40~50千克,幼牛20~25千克。同時合理搭配少量精料和適口性強(qiáng)的其他飼料,以保持其的食欲,給予的干草要鍘短,將酒糟拌入草中,令其采食。精料可以在牛七八成飽時再拌入,以促其飽食。每天喂飼兩次,飲水3次,同時要定期喂鹽,一般7~10天喂一次,成年肉牛每天喂給50~60克,幼牛40~50克左右即可。1、牛犢成本:良種西門塔爾牛犢400斤左右需要6500~6700元/頭,加上運(yùn)輸、檢疫等各項費(fèi)用到家價差不多合到6800~7000元/頭。 圖33,2000-2011年牛肉進(jìn)口量 30參考資料:百科-肉牛 5 加速我國肉牛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的對策建議 4、牛舍內(nèi)部設(shè)施1.1宏觀形勢及政策 12、要符合生產(chǎn)工藝要求,保證生產(chǎn)的順利進(jìn)行和畜牧獸醫(yī)技術(shù)措施的實施。肉牛生產(chǎn)工藝包括牛群的組成和周轉(zhuǎn),運(yùn)送草料,飼喂,飲水,清糞等,也包括測量、稱重、、、生產(chǎn)護(hù)理等技術(shù)措施。修建牛舍必須與本場生產(chǎn)工藝相結(jié)合。否則,必將給生產(chǎn)造成不便,甚至使生產(chǎn)無法進(jìn)行。為進(jìn)一步整合資源,擴(kuò)大優(yōu)勢,加快肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度,目前國內(nèi)肉牛養(yǎng)殖已初步形成了中原優(yōu)勢區(qū)、東北優(yōu)勢區(qū)、西北優(yōu)勢區(qū)和西南優(yōu)勢區(qū)四個養(yǎng)殖優(yōu)勢區(qū)域。
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【養(yǎng)牛8看,及時發(fā)現(xiàn)病牛? 】
一、看精神狀態(tài):
健康牛精神活潑,耳目靈敏,對周圍反應(yīng)。病牛則精神沉郁或不安。頭低耳耷,雙目半閉,呆立不動,對*,多見于一般慢性或后期;時病??裨瓴话?,前沖后撞不聽呼喚,牛如果哞叫,以頭頂物,亂奔亂跑,多見于*或某些中性。
二、看被毛和皮膚:
健康牛的被毛整齊而有光澤,不易脫落,皮膚顏色正常,無*,潰爛、等。病牛被毛和皮膚經(jīng)常發(fā)生各種不同的變化?;冀牝?和牛被毛成片地脫落,皮膚變厚,出現(xiàn)癢*;在慢性消耗性(結(jié)核)和某些代謝性時,被毛蓬亂無光澤易脫落等。
三、看步態(tài):
健康牛步態(tài)穩(wěn)健,自如。時為跛行,運(yùn)步不協(xié)調(diào)等反常;如破*、病牛頭頸伸直,耳豎尾翹,腰腿僵直,行走時似;*、*時,病牛盲目運(yùn)動,意識紊亂不聽呼喚;牛的定向轉(zhuǎn)圈運(yùn)動是腦包蟲病的。
四、看呼吸:
健康牛呼吸每分鐘10-12次,呈平穩(wěn)的胸腹試呼吸。病牛*時常見于腹腔的*、*、瘤胃鼓氣、腹壁外傷等以及隔肌;為破裂損傷*等牛呈腹式呼吸時常見于某些胸腔,如急性*,胸膜*、大量胸水,*和肋骨*等。
五、看眼結(jié)膜:
健康牛眼結(jié)膜呈淡紅色。眼結(jié)膜蒼面時多見于慢性消耗性,如牛結(jié)核、焦蟲病、慢性等;眼結(jié)膜糊紅多見于性,如牛*、牛胃*等。眼結(jié)膜*多見于循環(huán)和*的,如牛肺疫,牛*,腸變位和中性;眼結(jié)膜發(fā)黃多見于肝膽,*及胃腸等。
六、看鼻鏡和鼻腔:
健康牛鼻鏡露水成珠,不干不濕。在病理情況下,特別是在急性性時,鼻鏡鼻盤呈現(xiàn)干燥甚至干裂,如牛梨形蟲病、牛出敗等;看鼻腔包括鼻和鼻漏的檢查,一般呈漿性、粘性或膿性且具惡臭味的鼻漏多見于牛肺疫。
七、看糞便:
正常的牛糞便具一定形狀和硬度。排糞增多,糞便稀薄如水稱為*,見于牛*,結(jié)核和副*;排糞,糞便干硬或表面附有多為,見于運(yùn)動不足前胃,胃積食,腸阻塞,腸變位,了解更多養(yǎng)牛常識,請關(guān)注買牛網(wǎng),熱及某些神經(jīng);排糞失禁見于嚴(yán)重下痢,腰薦部*和*、胸炎等;排糞時牛呈現(xiàn)痛苦不安,拱背甚至、鳴叫,但不能大量糞便的見于牛的*性網(wǎng)*,*、瘤胃積食,腸,腸變位和某些神經(jīng)。
八、看口色和舌苔:
健康牛的口色青淡紅色、無舌苔;衰老*??谏l(fā)淡??谏l(fā)紅常見于熱性,如急性*,*等;口色青紫是*高度,缺氧及血液濃縮的結(jié)果,常見于嚴(yán)重結(jié)癥的的中后期,腸變位,嚴(yán)重的胃*及急性*;口色發(fā)黃多見于焦蟲病,等;口色發(fā)白常見于各型*,*,病,大*,內(nèi)臟破裂等。【句子】 據(jù)草地動物科學(xué)研究院院長黃必志說,大型動物新品種選育的周期一般都是28年到35年左右。單胎動物中,牛是難進(jìn)行品種選育的?!懊看螒烟ザ贾挥幸粋€,而且必須是母的才能繼續(xù)進(jìn)行品種選育,所以選育周期相當(dāng)長?!?肉牛產(chǎn)業(yè)挑戰(zhàn)重重瘤胃發(fā)酵及胃*調(diào)控劑如瘤胃代謝控制劑、緩沖劑、酸化劑等。8.3.3產(chǎn)品生產(chǎn) 791、黃牛體重(kg)=胸圍(cm2)*體斜長(cm)÷108002、水牛體重(kg)=胸圍(m2)*體斜長(m)*90 “觀念上的轉(zhuǎn)變至關(guān)重要。我們不少從業(yè)者還是思想,認(rèn)為養(yǎng)牛嘛,很簡單,其實不然?!鞭r(nóng)業(yè)大學(xué)肉牛研究中心主任孟慶翔教授說,“人才的觀念也需要轉(zhuǎn)變。我們大學(xué)出來的人才不愿去養(yǎng)牛,更愿意呆在城市里,這一點跟國外不一樣,國外常常祖祖輩輩幾代人都從事這一個行業(yè),人家的博士碩士都能夠在牛場里干。人才也是我們產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型中很重要的環(huán)節(jié)?!迸浞蕉?70 18 12 50 607.2.2肉牛養(yǎng)殖規(guī)模 69 4.1 比較效益低下影響肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展 牛場場址的選擇要有周密考慮,統(tǒng)盤安排和比較長遠(yuǎn)的規(guī)劃。必須與農(nóng)牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃、農(nóng)田基本建設(shè)規(guī)劃以及修建住宅等規(guī)劃結(jié)合起來,必須適應(yīng)于現(xiàn)代化養(yǎng)牛業(yè)的需要。所選場址,要有發(fā)展的余地。9肉牛屠宰加工行業(yè)投資分析 87
怎樣算活牛的體重? 另據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,從長期來看,受運(yùn)輸周期和距離影響,美國出口的牛肉多數(shù)只能以凍肉形式存儲,這并不符合人偏愛冷鮮肉的消費(fèi)習(xí)慣。并且,重新放開美國牛肉進(jìn)口,不會貿(mào)然總進(jìn)口規(guī)模,因此,美國牛肉造成的競爭將主要在澳大利亞、巴西等出口國之間展開。將精、粗飼料按比例混合,制成顆粒全價料飼喂育肥??稍鲋?,飼料浪費(fèi),顯著縮短試驗牛的采食時間,縮短工人勞動時間和勞動強(qiáng)度,勞動定額,從而大幅度成本。參考配方:玉米面47.5%,麩皮5%,棉子餅10%,添加劑1%,食鹽0.5%,骨粉1%,麥秸粉或草粉35%。圖91,2011年肉牛出欄的地區(qū)結(jié)構(gòu) 76 美國進(jìn)口牛肉沖擊有限養(yǎng)將前功盡棄。預(yù)防牛病,除了搞好牛舍、牛體的清潔衛(wèi)生和工作、保 6.2.1產(chǎn)值結(jié)構(gòu) 66其他品種體,定時牽到舍外曬太陽,*,有利于增膘。 1,在北方牛群放牧?xí)r注意冬天牧草上的霜雪,早上放牧的時間要完些,因為母牛吃了帶霜雪的牧草容易造成。 利大贊原產(chǎn)于法國中部地區(qū),對的適應(yīng)能力較強(qiáng),為中型肉用牛種。 外貌特征:外貌毛色由黃到深紅、深淺不一,腕關(guān)節(jié)下、腹部、鼻部毛色淺。頭大額寬、嘴小、有角但較短。全身發(fā)達(dá),胸寬厚,突出。圖43,2000-2011年黃牛、奶牛和水牛存欄量 39
山東思源牧業(yè)大型畜牧養(yǎng)殖基地鄭重服務(wù)承諾:
【一】保證客戶引種,對每位客戶所選的羊苗,我們確保品種的純度,備有嚴(yán)格的檔案,雙方各一份備考。若在引種中出現(xiàn)以假亂真,以劣充優(yōu)的情況,客戶的一切損失均由我場承擔(dān)。
【二】客戶可在我場挑選,定價;以客戶滿意為準(zhǔn)。真正做到讓購羊者*滿意。
【三】、我場為購羊者提供運(yùn)輸車輛,并派人員押車護(hù)送您安全到家。
【四】、來我場購羊的客戶,免費(fèi)提供食宿,盡我們的zd努力客戶在異地的諸多不便。
【五】、有專業(yè)押車人員跟車以便在運(yùn)輸途中,出現(xiàn)傷、亡、殘的羊損失由我場承擔(dān)。
【六】、如購羊業(yè)務(wù)量大,數(shù)量在80只以上(含100只),我場贈送一臺粉碎機(jī)和牧草種子。
【七】、我場派專業(yè)技術(shù)人員定期為客戶所購羊進(jìn)行防疫,打疫苗,以保證我場所售牛的健康。
【八】、客戶初次養(yǎng)殖,畜牧師可隨車 免費(fèi)跟隨指導(dǎo),購80只以上免費(fèi)指導(dǎo)10天,購200只以上免費(fèi)指導(dǎo)15-30天。
【九】、免費(fèi)傳授科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù),培訓(xùn)技術(shù)和服務(wù),贈送內(nèi)部的《養(yǎng)羊飼養(yǎng)技術(shù)》及光盤和內(nèi)部飼料配方。
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肉牛日糧中的維生素與微量元素,由于需要特殊的工藝加工和混合,一般養(yǎng)牛場(戶)自行配制難度較大。建議以購置證照齊全的飼料生產(chǎn)廠家的預(yù)混料的形式供給,且隨用隨購,在有效期內(nèi)使用,不宜長期貯存。參考資料:百科-肉牛一頭肉牛吃多少飼料圖26,2000-2011年各牛肉制品凈牛肉消耗量 26四:促生長飼料添加劑 根據(jù)不同的季節(jié)確定草料的用量。夏秋季節(jié),一般每天飼飲3次,每頭牛每次喂干草1.3-1.7公斤,復(fù)合飼料0.3-0.5公斤,喂后飲0.5%-0.65%的食鹽水7.5-10公斤;冬春季節(jié),每天早晚各喂一次,每次喂3.5-4公斤青干草,1.5-2公斤復(fù)合飼料。復(fù)合飼料用麥麩、玉米面、棉籽皮、棉籽餅或豆餅、食鹽等按比例配制而成,喂后飲水。此外,夏秋季節(jié)要喂適量的青草,以牛的食欲和維生素的供給量。圖6,2011年不同形式的牛肉產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 11 我國大部分養(yǎng)牛區(qū)沒有自然放牧條件,粗飼料來源只能依靠種植 牧草和回收農(nóng)作物秸稈,不同粗飼料的各種養(yǎng)分含量差異較大。因為牛的食量比較大,所以僅僅考慮牛的營養(yǎng)需要是不夠的。同樣數(shù)量的營養(yǎng)下,精料少粗料多,牛已經(jīng)吃得飽飽了卻無法攝取到足夠的營養(yǎng),而精料多粗料少,只供給足夠的營養(yǎng)卻吃不飽。可以簡單的理解為精料是營養(yǎng)的補(bǔ)充,粗料是填飽肚子的填充物,合理的不同種類的飼料用量直接影響?zhàn)B牛的成本。 圖4,2011年肉牛存欄中不同期限和性別牛種結(jié)構(gòu)圖58,2011年各品種牛肉產(chǎn)量結(jié)構(gòu) 49 用于繁殖生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉牛的母牛要求個體高大、發(fā)育良好,本地牛好選擇經(jīng)產(chǎn)牛。雜交母牛個體大,產(chǎn)奶量高,是肉牛母本的佳選擇,尤以西門塔爾、荷斯坦等品種的雜交母牛好。這些雜交母牛用大型肉牛品種進(jìn)行三元雜交,其后代初重大,有足夠的使其犢牛期*良好。而本地母牛如個體小,則不宜用大型肉牛雜交,否則會因胎兒過大,造成*,犢牛期因奶量不足造成生長*。 3.8替代品和價格對牛肉消費(fèi)的影響 34
參考資料:百科-肉牛按其來源,體型和生產(chǎn)性能,大致可分為三大類: 4、創(chuàng)造適宜的條件。肉牛場的條件應(yīng)符合畜禽場。牛舍內(nèi)的溫度、濕度、氣流(風(fēng)速)和光照應(yīng)肉牛不同飼養(yǎng)階段的需求,以牛生的機(jī)會。牛場凈道和污道應(yīng)分開,污道在下風(fēng)向,雨水和污水應(yīng)分開。牛場周圍應(yīng)設(shè)綠化隔離帶,牛場排污應(yīng)遵循減量化、無害化和資源化的原則。圖19,2000-2011年人均實際收入和在外就餐支出 21二:青貯飼料參考資料:百科-肉牛 (4)運(yùn)動場。飼養(yǎng)肉牛不需設(shè)運(yùn)動場。飼養(yǎng)種公牛、能繁母牛、犢牛的牛舍,應(yīng)設(shè)運(yùn)動場。運(yùn)動場設(shè)在牛舍兩邊的空余地帶,四周柵欄圍起,將牛拴系或散放其內(nèi)。其每頭牛應(yīng)占面積為:成牛15—20平方米,育成牛10—15平方米,犢牛5—10平方米。運(yùn)動場的地面以泥土為宜。在運(yùn)動場內(nèi)設(shè)置補(bǔ)飼槽和水槽。補(bǔ)飼槽和水槽應(yīng)設(shè)置在運(yùn)動場一側(cè),其數(shù)量要充足,布局要合理,以免牛爭食,爭飲,頂撞。 將病牛保定后觀察病牛,眼球凸出,瞬膜外露,眼球呈樹枝狀。1、病牛*不振、反映遲鈍,四肢失去平衡,走路搖晃,重者跌倒。2、型的病??裨瓴话?,胡亂沖撞、上槽,繼而和沉郁現(xiàn)象交替出現(xiàn)。 2008年黑龍江省科技廳引進(jìn)和牛對本地黑白花奶牛或黃牛進(jìn)行雜交改良,并于2012年培育出一種名為“龍江黑?!钡娜馀P缕贩N。“龍江黑?!钡呐嘤钛a(bǔ)了黑龍江省無自產(chǎn)肉牛的空白。 8決定因素編輯8.5.3產(chǎn)品生產(chǎn) 83 龍頭帶動,集展。2009年,肉牛產(chǎn)業(yè)龍頭——科爾沁牛業(yè)落戶新野,年屠宰肉牛10萬頭,填補(bǔ)了河南牛肉加工的空白。在科爾沁公司帶動下,先后引進(jìn)建設(shè)了16個產(chǎn)業(yè)鏈上的關(guān)聯(lián)項目,構(gòu)建了兩全兩高、集展格局。(2)體尺測量工具軟尺和測杖。
青貯原料的要點:細(xì)莖牧草以7-8厘米為宜,玉米等較粗的秸稈好不要超過1厘米。肉牛飼料添加劑,是為了肉牛需要而在飼糧加工、貯存、調(diào)制、飼喂中添加的微量或少量的。飼料添加劑在飼料中加入比例小,但這些可以補(bǔ)充或平衡日糧營養(yǎng)成分,飼料適口性和利用率,促進(jìn)肉牛生長和預(yù)防,防止飼料在貯存中下降。正確合理的使用飼料添加劑,可以明顯的肉牛生產(chǎn)性能、畜產(chǎn)品品質(zhì),從而肉牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。7.5肉牛養(yǎng)殖成本和牛肉價格的比較 72(X2×T)÷10800 牛*受阻,可使日增重下降35%,飼料轉(zhuǎn)化率下降30%;牛皮蠅 圖74,2011年黑龍江、山東和寧夏地區(qū)肉牛養(yǎng)殖成本效益比較 626、規(guī)模。養(yǎng)牛規(guī)模要適宜,可根據(jù)家庭現(xiàn)有耕地多少、飼草飼料數(shù)量、勞力及投入的資金數(shù)量等條件決定。1.用稱量器測量牛體重南陽牛是優(yōu)良的黃牛地方品種。體大力強(qiáng),行走快速,適應(yīng)性強(qiáng),產(chǎn)肉性能良好。原產(chǎn)河南省南陽盆地的白河和唐河流域的平原地區(qū)。1985年據(jù)南陽地區(qū) 8個縣(市)統(tǒng)計,約有南陽牛68萬頭。該品種頭型適中,角形復(fù)雜,鼻鏡多為。皮薄毛細(xì),被毛以深淺不等的為多,也有紅、草白等色。*厚,略呈弓形。肩峰,體格高大而結(jié)實,前軀發(fā)達(dá)。四肢筋腱明顯,蹄大而。成年公牛體重平均650千克,母牛410千克。短期肥育后,屠宰率55~64%。公牛大挽力平均496千克,母牛365千克。許多地方曾引進(jìn)該品種用以改良當(dāng)?shù)攸S牛。一、肉牛的簡介 肉牛是一種價值極高的家畜,全畜牧養(yǎng)殖業(yè)較發(fā)達(dá)的,都很養(yǎng)殖肉牛的發(fā)展,它在畜牧業(yè)中的地位亦*。發(fā)展養(yǎng)殖肉牛業(yè),可以有效地將大量粗飼料、農(nóng)作物秸稈和食品加工副食品轉(zhuǎn)化為高品質(zhì)的動物性食品,尤其是動物性蛋白。肉牛是反芻動物,食量較大,每天的糞便也比其它的家畜多,故年產(chǎn)氮、磷、鉀也相應(yīng)的多。大力發(fā)展肉牛養(yǎng)殖業(yè),對農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行“過腹還田”,這對的污染,促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展,利用農(nóng)業(yè)資源,有著重要的現(xiàn)實意義。 精飼料營養(yǎng)與否,直接影響到肉牛*。在配制肉牛精飼料時需要注意以下事項:粗飼料調(diào)制劑如堿化劑等。8.3.4產(chǎn)品銷售 80 加強(qiáng)合作促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級⒈3、供給多樣草料,力爭營養(yǎng),并做好飼草的加工調(diào)制任何一種牧草都不會有完全的營養(yǎng)成分,舍飼牛應(yīng)盡量供給多樣草料。養(yǎng)牛的牧草有黑麥草、橡草、蘇丹草等。秸稈可利用玉米秸、稻草、豆秸、花生秧、紅薯滕等。精料類有玉米、豆餅(粕)、麩皮、紅薯等。為保證飼料的常年均衡供應(yīng),春夏可種橡草、冬天可利用耕地種植黑麥草或其他草種等,分茬收割,鮮草飼喂;種植青貯玉米可在乳熟期,蠟熟期采收制作全株青貯飼料;在秋收后可利用玉米秸、地瓜秧等制作青黃貯飼料。其它的秸稈和稻草、紅薯滕、花生秧、豆秸等應(yīng)全部妥善貯存起來以備冬春利用;要把所產(chǎn)的牧草盡量全部采收、晾曬后貯存。飼草、秸稈等飼喂利用必須經(jīng)加工調(diào)制,先切短(0.5 cm長)或粉碎,然后可采取如下:一是鹽化后與精料混合飼喂;二是利用秸稈飼料微生物制劑發(fā)酵后飼喂;三是加尿素氨化處理后飼喂;四是青黃貯后飼喂,此法比較適合秋季剛收割的玉米秸。紅薯、蘿卜等塊莖飼料是母牛、犢牛冬季補(bǔ)飼的飼料,可以室內(nèi)堆藏或窖藏,喂前應(yīng)洗凈泥土,切碎后單獨補(bǔ)飼或與精料拌勻后飼喂,切勿整塊飼喂,以免造成食道阻塞。精料類的糧食,豆餅等主要通過粉碎后作補(bǔ)飼用,喂量不要過多,否則易得病。補(bǔ)喂精料根據(jù)畜體大小、懷孕、哺乳、育肥等情況確定。母牛懷孕的后2個月應(yīng)補(bǔ)喂精料,每天l—2kg精料,骨粉50g,食鹽30g。哺牛產(chǎn)后頭2個月,每天應(yīng)補(bǔ)給l—2kg精料,骨粉60g,食鹽40g??諔涯概H绻烨椴睿诛暳喜缓没蝻暳蠁我坏囊矐?yīng)當(dāng)適當(dāng)補(bǔ)喂精料,每天半公斤左右,以利于盡快受配懷孕。舍飼養(yǎng)牛應(yīng)補(bǔ)給礦及微量元素添加劑,可以利用營養(yǎng)舔磚,其中含有鹽及鈣、磷、碘、硒等多種微量元素。利用舔磚可飼槽中或固定在柱子上,讓牛舔食,保證充足飲水。舔磚要防止雨淋而造成溶解。
7.2.3肉牛養(yǎng)殖成本 702、牛犢成本:良種西門塔爾牛犢400斤左右需要6500~6700元/頭,加上運(yùn)輸、檢疫等各項費(fèi)用到家價差不多合到6800~7000元/頭,20頭需要的成本為140000元。(3)測定及計算 1.在運(yùn)輸之前,應(yīng)該對待運(yùn)的肉牛進(jìn)行健康狀況檢查,對體質(zhì)瘦弱的牛不能進(jìn)行運(yùn)輸。在剛開始運(yùn)輸?shù)臅r候應(yīng)控制車速,讓牛有一個適應(yīng)的,在行駛途中規(guī)定車速不能超過每小時80公里,急轉(zhuǎn)彎和停車均要先減速,避免緊急剎車。2.牛在運(yùn)輸前草料和飲水只喂半飽就行。肉牛在長途運(yùn)輸中,每頭牛每天喂干草5公斤左右。但必須保證牛每天飲水一二次,每次10升左右。為長途運(yùn)輸帶來的應(yīng)激反應(yīng),可在飲水中添加適量的電解或葡萄糖。使其在18~24個月齡體重達(dá)300公斤左右出欄,也可經(jīng)短期強(qiáng)度育肥后 5.4.2牛肉戶外消費(fèi)潛力與實際消費(fèi) 59養(yǎng)牛要注意 西門塔爾種公牛夏洛萊牛在生產(chǎn)性能方面出的顯著特點是:生長速度快,瘦肉產(chǎn)量高。在良好的飼養(yǎng)條件下,6月齡公犢可LX達(dá)250千克,母犢210千克。日增重可達(dá)1400克。在加拿大,良好飼養(yǎng)條件下公牛周歲可達(dá)511千克。該牛作為專門化大型肉用牛,產(chǎn)肉性能好,屠宰率一般為65%—70%,瘦肉率為85%—92%。16月齡的育肥母牛重達(dá)418千克,屠宰率60.3%。夏洛萊母牛量較高,一個期可產(chǎn)奶2000千克,乳脂率為4.0%—4.7%,但該牛純種繁殖時*率較高(13.7%)。 從以上可以看出肉牛從購買牛犢400斤到出欄出售1300斤,平均每天精飼料采食量為8.5斤左右乘以養(yǎng)殖10個月(300天),一頭肉??梢猿缘?550斤精飼料。4.2.1東北肉牛帶供給分析 45 用酒糟育肥肉牛時應(yīng)注意:①開始時牛不習(xí)慣采食酒糟,須進(jìn)行訓(xùn)練,先少給,逐漸,必要時可將酒糟拌入少許食鹽,涂抹口腔,讓牛適應(yīng);②所喂酒糟,務(wù)必要求優(yōu)質(zhì)、新鮮,凡已陳腐發(fā)霉的和冰凍糟塊一律不可喂給;③在育肥中,如發(fā)現(xiàn)牛體*、膝部及球關(guān)節(jié)與腹部等*,應(yīng)暫停喂給酒糟,適當(dāng)調(diào)劑飼料,適量干草喂量,以其消化機(jī)能。 3.7牛肉出口前景 30飼料-品種介紹
四、育肥肉牛飼養(yǎng)技術(shù)圖13,2011年居民