食品級(jí)-釀酒高活性酵母-高活力酒酵母-500克-袋
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河南博皓食品添加劑有限公司主要經(jīng)營(yíng)甜味 劑、增稠劑、酶制劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品抗氧化劑等。
【用途】適用于大曲丟糟酒、麩曲(小燒)酒、小曲酒以及生料液態(tài)白酒釀造。 【保質(zhì)期】12個(gè)月。 陰涼、干燥、通風(fēng)處貯存,受熱、受潮易使釀酒曲失效。
【使用方法】
1、用量:為原糧的0.25-0.5%
2、固態(tài)法白酒:用5-10倍的溫水活化酒曲,然后均勻的潑灑在糟上,拌勻即可入池發(fā)酵。(小曲酒需要堆積8 -12小時(shí),溫度為24-30℃)
3、液態(tài)法白酒:溫度為30-35℃,直接加入攪拌均勻即可。
包裝貯運(yùn):
1、小包裝,500g/袋,1千克/袋(凈重),20KG/箱,紙箱包裝。
2、大包裝,25kg/袋(凈重),牛皮紙復(fù)合袋,內(nèi)襯雙層聚乙烯塑料袋。
3、25Kg紙板桶, 內(nèi)襯雙層聚乙烯塑料袋。