松香是松樹(shù)科植物中的一種油樹(shù)松脂，主要成分為C19H29COOH。分“脂松香”“木松香”“浮油松香”3種。常被家禽屠宰業(yè)者作褪毛劑使用。松香本身對(duì)人體毒性不大，但其常常含有鉛等重金屬和有毒化合物，加上業(yè)界為貪圖低成本反復(fù)使用，松香氧化后產(chǎn)生的過(guò)氧化物嚴(yán)重影響人體健康，因此變成受管制產(chǎn)品。

松香可從世界各地類(lèi)似松樹(shù)的樹(shù)種中獲得，特別是產(chǎn)于美國(guó)東南部的長(zhǎng)葉松（Pinus palustris）、古巴松（Pinus caribaea）和火炬松（Pinus taeda）。在這些樹(shù)身上割出口子，使高黏度的分泌物，稱(chēng)為松脂精（Gum thus）被蒸餾提取。這種易揮發(fā)的液體就是松節(jié)油；剩下的硬實(shí)樹(shù)脂叫做松香。盡管松香作為任何上光油和顏料的成分，都不盡如人意，但由于它是最廉價(jià)的原料之一，它一直作為上光油和顏料的摻雜物而被使用。另外，松香在藝術(shù)領(lǐng)域里還有其他許多用途，如黏結(jié)、密封和其他機(jī)械性作用。松香還曾被稱(chēng)為松脂（Colophony）和希臘樹(shù)脂（Greek pitch）。