商用調(diào)理肉丸食品打漿機(jī) 變頻魚丸打肉漿機(jī) 制冷型丸子上勁機(jī) 肉泥攪拌機(jī)惠辰機(jī)械
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聯(lián)系人 柳經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 惠辰機(jī)械
功率 7.5kw
凈重 300kg
電壓 380V
用途 攪拌上勁
加工定制 否
轉(zhuǎn)速 變頻調(diào)速
外形尺寸 1150*550*1250
型號(hào) 300型、500型
適用范圍 食品加工廠/便利店/超市/酒店飯館/農(nóng)貿(mào)市場/食堂餐廳
商品介紹

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產(chǎn)品簡介：

   打漿機(jī)是肉丸、貢丸、魚丸、臺(tái)灣烤腸等多種肉制品（特別為中高檔產(chǎn)品）的主要打漿設(shè)備。其肉丸產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的應(yīng)用，所產(chǎn)的肉漿富有口感好，升溫低。

打漿機(jī)工作原理：

  利用旋轉(zhuǎn)的刀，使肉料改變纖維的組織結(jié)構(gòu)，使肉質(zhì)纖維疏松，利于肌肉纖維蛋白的溶解與抽提，便于肉料與其他添加劑混合與吸收。



聯(lián)系方式
公司名稱 諸城市惠辰機(jī)械科技有限公司
聯(lián)系賣家 柳經(jīng)理
手機(jī) 㠗㠓㠘㠓㠙㠛㠖㠗㠖㠖㠔
地址 山東省濰坊市