磷酸三鈉現(xiàn)貨供應(yīng)磷酸三鈉廠家(磷酸三鈉生產(chǎn)廠家)
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商品介紹
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品牌 磷酸三鈉
劑型 粉劑
用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥處
含量 99
規(guī)格 25kg
商品介紹

磷酸三鈉的CAS號(hào)之-是7601-54-9, 英文是Trisodium phosphate,磷酸三鈉可以看作是以

磷酸H3PO4為母體,用3個(gè)金屬鈉原子Na,全部置換了它分子式中所含的3個(gè)氫離子H+后,

所得的產(chǎn)物。因磷酸H3PO4是三元酸,它的分子式里有3個(gè)可以被金屬元素置換的氫離子。

無(wú)色或白色結(jié)晶。

1.作品質(zhì)改良劑,有提高食品的絡(luò)合金屬離子、pH值、增加離子強(qiáng)度等的作用,由此改善食

品的結(jié)著力和持水性。中國(guó)規(guī)定可用于奶酪,使用量5g/kg; 在西式火腿、肉、魚、蝦和蟹

中使用量為3.0g/kg;在罐頭、果汁、飲料和奶制品中使用量為0.5g/kg。

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公司名稱 河南俊優(yōu)實(shí)業(yè)有限公司
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