河南俊優(yōu)實(shí)業(yè)有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 食品添加劑
磷酸三鈉現(xiàn)貨供應(yīng)磷酸三鈉廠家(磷酸三鈉生產(chǎn)廠家)
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥16.00
≥1
¥15.00
≥25
¥14.00
≥100
店鋪主推品 熱銷潛力款
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河南俊優(yōu)實(shí)業(yè)有限公司
店齡2年 企業(yè)認(rèn)證
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營(yíng)產(chǎn)品
磷酸三鈉的CAS號(hào)之-是7601-54-9, 英文是Trisodium phosphate,磷酸三鈉可以看作是以
磷酸H3PO4為母體,用3個(gè)金屬鈉原子Na,全部置換了它分子式中所含的3個(gè)氫離子H+后,
所得的產(chǎn)物。因磷酸H3PO4是三元酸,它的分子式里有3個(gè)可以被金屬元素置換的氫離子。
無(wú)色或白色結(jié)晶。
1.作品質(zhì)改良劑,有提高食品的絡(luò)合金屬離子、pH值、增加離子強(qiáng)度等的作用,由此改善食
品的結(jié)著力和持水性。中國(guó)規(guī)定可用于奶酪,使用量5g/kg; 在西式火腿、肉、魚、蝦和蟹
中使用量為3.0g/kg;在罐頭、果汁、飲料和奶制品中使用量為0.5g/kg。