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主營產(chǎn)品: 養(yǎng)羊場, 小尾寒羊, 波爾山羊, 魯西黃牛, 西門塔牛, 利木贊牛, 夏洛來牛, 肉牛犢價(jià)格, 小牛犢價(jià)格, 牛犢價(jià)格, 肉羊價(jià)格, 養(yǎng)羊場
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山東思源業(yè)有限公司現(xiàn)面向常年供應(yīng):純種湖羊 純種魯西黃牛、西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、三元雜交牛、改良肉牛犢,波爾山羊1-5代種羊苗、純種波爾山羊公羊、黑山羊,波爾山羊羔及懷胎母羊、白山羊、小尾寒羊、杜泊綿羊、薩??搜?、特克賽爾羊、南江黃羊、亞洲黃羊、、青山羊、絨山羊、育肥羊肉牛,等優(yōu)質(zhì)品種。德州驢 烏頭驢 三粉驢 華北驢 佳米驢 驢苗 。湖羊種羊,小羊羔湖羊,湖羊懷孕母羊 薩能奶山羊、關(guān)中奶山羊,肉羊等等。歡迎來電!
計(jì)算二:體重(千克)=體直長(厘米)×胸圍(厘米)×系數(shù)÷100 肉牛養(yǎng)殖協(xié)會(huì)或者肉牛養(yǎng)殖聯(lián)合會(huì)的組建能夠促進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)健康的有序發(fā)展, 通過積極引導(dǎo)帶動(dòng)肉牛養(yǎng)殖戶的專業(yè)素質(zhì)和技能, 在制訂肉牛飼養(yǎng)計(jì)劃和繁育計(jì)劃方面進(jìn)行、 多口徑的技術(shù)合作, 實(shí)現(xiàn)信息和資源的共享, 推廣普及肉牛養(yǎng)殖、 下游加工以及產(chǎn)品的追溯, 為肉牛產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)品牌化生產(chǎn)經(jīng)營奠定的基礎(chǔ), 形成肉牛養(yǎng)殖優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶和區(qū)域, 以實(shí)現(xiàn)個(gè)體生產(chǎn)、 團(tuán)體銷售的良好格局。圖83,2011年美國肉牛養(yǎng)殖成本結(jié)構(gòu) 70 在高益上,嚴(yán)把生產(chǎn)、屠宰、銷售環(huán)節(jié)控制,確保消費(fèi)者吃上放心肉。創(chuàng)新“兩茬甜玉米+蔬菜”一年三熟種植,每畝地凈效益5000元以上,既保證了糧食生產(chǎn)安全,又了廉價(jià)優(yōu)質(zhì)的飼料,了養(yǎng)牛成本,了農(nóng)民收入。2016年,肉牛產(chǎn)業(yè)化集群實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值51億元,帶動(dòng)1萬戶農(nóng)戶、3萬余人從事肉牛養(yǎng)殖、甜玉米種植以及收購、運(yùn)輸、銷售等相關(guān)產(chǎn)業(yè)。 1、定時(shí)定量,少給勤添;更換飼料要逐漸進(jìn)行。保持飼料清潔,切忌使用霉?fàn)€變質(zhì)、凍壞、有毒害的飼料喂肉牛。每次飼喂完畢,槽內(nèi)飼料殘?jiān)鍜吒蓛?,隨糞便拉出牛舍,不得堆在牛床,以免肉牛踐踏,發(fā)酵發(fā)霉,污染空氣傳播。9肉牛屠宰加工行業(yè)投資分析 87圖43,2000-2011年黃牛、奶牛和水牛存欄量 39 肉牛日糧中的維生素與微量元素,由于需要特殊的工藝加工和混合,一般養(yǎng)牛場(戶)自行配制難度較大。建議以購置證照齊全的飼料生產(chǎn)廠家的預(yù)混料的形式供給,且隨用隨購,在有效期內(nèi)使用,不宜長期貯存。參考資料:百科-肉牛 3.5.2牛肉加工產(chǎn)品的主要形態(tài) 26
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多年來,山東思源牧業(yè)肉牛肉羊肉驢養(yǎng)殖繁育場在省、市、畜牧局的大力支持下,在養(yǎng)殖專家、教授的指導(dǎo)下,經(jīng)過一代又一代育種者的精心飼養(yǎng),現(xiàn)使繁育場的肉牛在產(chǎn)區(qū)中規(guī)模大、品種多、高。近幾年來,繁育場已向貴州、江西、廣西、云南、福建、四川、江蘇、內(nèi)蒙、東北三省肉牛養(yǎng)殖場調(diào)撥肉牛羊驢近二十萬只,在社會(huì)上引起了強(qiáng)烈反響!2004年3月,在山東濟(jì)南舉行的肉牛良種改良繁育推廣大會(huì)上,被江西省畜牧局、貴州省畜牧局、云南省畜牧局廣西省畜牧局、福建省畜牧局授予扶貧引種供應(yīng)基地。農(nóng)業(yè)給予了專題報(bào)道!為了更好的推廣山東肉牛肉羊良種,更大的推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,繁育場現(xiàn)面向常年供應(yīng)西門塔爾牛、利木贊牛、魯西黃牛、夏洛萊牛、肉驢等.南非波爾山羊、魯西小尾寒羊、山羊、奶山羊、黃羊、杜泊綿羊特優(yōu)良肉羊良種!
我們以其科學(xué)的,優(yōu)良的品種,合理的價(jià)格,良好的信譽(yù)贏得了廣大養(yǎng)殖戶朋友的信賴與好評。我們將永遠(yuǎn)堅(jiān)持"用我們的誠心換取您的放心"這一原則,回報(bào)社會(huì),服務(wù)于社會(huì)。我們真誠的歡迎各地的畜牧、專家、能人志士來山東旅游觀光,指導(dǎo)工作,考察引種加入養(yǎng)殖業(yè)的行列,讓我們手拉手,心連心,共同發(fā)展祖國的畜牧偉業(yè)。歡迎來電!蛆使皮價(jià)一倍多,嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成死亡??梢?,驅(qū)蟲是養(yǎng)牛不可缺 6.1.3.2不同規(guī)模 62秦川牛 精飼料的配制4.3.2鮮冷凍牛肉產(chǎn)量 49 (8)離子載體。莫能霉素和拉沙里霉索是用以改變瘤胃發(fā)酵類型的常用離子載體,應(yīng)用于肉牛,可以日增重和飼料轉(zhuǎn)化率。莫能霉素可以增重6%~14%,而對*產(chǎn)犢和犢牛初生重等無任何不良影響。拉沙里霉索的作用效果與莫能霉素相同,但拉沙里看素可以用于體重小于180千克以下的牛,而且開始飼喂時(shí)不影響采食量。3、防疫:養(yǎng)牛場防疫不單單利于生長,還了的發(fā)生,間接的了利潤。不當(dāng)是直接虧損、失敗的直接原因,不可小視,亡羊補(bǔ)牢是斷不可取的,希望養(yǎng)牛者要注意這一點(diǎn)。 一頭牛吃多少粗飼料圖39,1997-2011年牛肉和雞肉零售價(jià)格 35 3、供給多樣草料,力爭營養(yǎng),并做好飼草的加工調(diào)制任何一種牧草都不會(huì)有完全的營養(yǎng)成分,舍飼牛應(yīng)盡量供給多樣草料。養(yǎng)牛的牧草有黑麥草、橡草、蘇丹草等。秸稈可利用玉米秸、稻草、豆秸、花生秧、紅薯滕等。精料類有玉米、豆餅(粕)、麩皮、紅薯等。
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【養(yǎng)牛8看,及時(shí)發(fā)現(xiàn)病牛? 】
一、看精神狀態(tài):
健康牛精神活潑,耳目靈敏,對周圍反應(yīng)。病牛則精神沉郁或不安。頭低耳耷,雙目半閉,呆立不動(dòng),對*,多見于一般慢性或后期;時(shí)病??裨瓴话?,前沖后撞不聽呼喚,牛如果哞叫,以頭頂物,亂奔亂跑,多見于*或某些中性。
二、看被毛和皮膚:
健康牛的被毛整齊而有光澤,不易脫落,皮膚顏色正常,無*,潰爛、等。病牛被毛和皮膚經(jīng)常發(fā)生各種不同的變化?;冀牝?和牛被毛成片地脫落,皮膚變厚,出現(xiàn)癢*;在慢性消耗性(結(jié)核)和某些代謝性時(shí),被毛蓬亂無光澤易脫落等。
三、看步態(tài):
健康牛步態(tài)穩(wěn)健,自如。時(shí)為跛行,運(yùn)步不協(xié)調(diào)等反常;如破*、病牛頭頸伸直,耳豎尾翹,腰腿僵直,行走時(shí)似;*、*時(shí),病牛盲目運(yùn)動(dòng),意識(shí)紊亂不聽呼喚;牛的定向轉(zhuǎn)圈運(yùn)動(dòng)是腦包蟲病的。
四、看呼吸:
健康牛呼吸每分鐘10-12次,呈平穩(wěn)的胸腹試呼吸。病牛*時(shí)常見于腹腔的*、*、瘤胃鼓氣、腹壁外傷等以及隔肌;為破裂損傷*等牛呈腹式呼吸時(shí)常見于某些胸腔,如急性*,胸膜*、大量胸水,*和肋骨*等。
五、看眼結(jié)膜:
健康牛眼結(jié)膜呈淡紅色。眼結(jié)膜蒼面時(shí)多見于慢性消耗性,如牛結(jié)核、焦蟲病、慢性等;眼結(jié)膜糊紅多見于性,如牛*、牛胃*等。眼結(jié)膜*多見于循環(huán)和*的,如牛肺疫,牛*,腸變位和中性;眼結(jié)膜發(fā)黃多見于肝膽,*及胃腸等。
六、看鼻鏡和鼻腔:
健康牛鼻鏡露水成珠,不干不濕。在病理情況下,特別是在急性性時(shí),鼻鏡鼻盤呈現(xiàn)干燥甚至干裂,如牛梨形蟲病、牛出敗等;看鼻腔包括鼻和鼻漏的檢查,一般呈漿性、粘性或膿性且具惡臭味的鼻漏多見于牛肺疫。
七、看糞便:
正常的牛糞便具一定形狀和硬度。排糞增多,糞便稀薄如水稱為*,見于牛*,結(jié)核和副*;排糞,糞便干硬或表面附有多為,見于運(yùn)動(dòng)不足前胃,胃積食,腸阻塞,腸變位,了解更多養(yǎng)牛常識(shí),請關(guān)注買牛網(wǎng),熱及某些神經(jīng);排糞失禁見于嚴(yán)重下痢,腰薦部*和*、胸炎等;排糞時(shí)牛呈現(xiàn)痛苦不安,拱背甚至、鳴叫,但不能大量糞便的見于牛的*性網(wǎng)*,*、瘤胃積食,腸,腸變位和某些神經(jīng)。
八、看口色和舌苔:
健康牛的口色青淡紅色、無舌苔;衰老*??谏l(fā)淡。口色發(fā)紅常見于熱性,如急性*,*等;口色青紫是*高度,缺氧及血液濃縮的結(jié)果,常見于嚴(yán)重結(jié)癥的的中后期,腸變位,嚴(yán)重的胃*及急性*;口色發(fā)黃多見于焦蟲病,等;口色發(fā)白常見于各型*,*,病,大*,內(nèi)臟破裂等。【句子】圖20,2000-2011年城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民人均在外就餐支出 22 (5)消防。消防通道可利用場內(nèi)道路,緊急情況時(shí)能與場路相通;采用生產(chǎn)、生活、消防合一的給水。2肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 8 2.4肉牛存欄 牛肉過肥、 脂肪含量過高, 很多人吃不習(xí)慣;嚴(yán)格的或不統(tǒng)一, 以次充好, 好壞不分(如病牛、 死牛肉在市場上流通和銷售)的現(xiàn)象十分嚴(yán)重, 人們對消費(fèi)牛肉的安全較擔(dān)憂;有些地方由于風(fēng)俗習(xí)慣不食用牛肉。這些原因使我國牛肉的市場占有率遠(yuǎn)不如豬肉和禽肉。但是未來牛肉消費(fèi)的上升空間是可以預(yù)期的。由于牛肉的單位價(jià)格比豬肉、 禽肉高, 尤其是牛肉, 許多人消費(fèi)不起, 城市居民人均購買牛肉的數(shù)量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于農(nóng)村居民的。2012 年我國主要省份城鎮(zhèn)、 農(nóng)村居民牛肉人均占用量見圖 2。 相關(guān)資料:殖勤8.5.4產(chǎn)品銷售 83(3)測定及計(jì)算 由于肉牛、育肥牛體膘體況不同,測得數(shù)據(jù)后要采用不同的系數(shù)進(jìn)行校正(適合外來品種牛和改良牛)。 粗飼料加工
(1)牛床。牛床是牛吃料和休息的地方,牛床應(yīng)前高后低,保持平緩的坡度,在確保牛只防滑的同時(shí)利于沖洗和保持牛床干燥。 1.2糧食生產(chǎn)政策 13、嚴(yán)格衛(wèi)生防疫,防止疫病傳播。流行性疫病對牛場會(huì)形成威脅,造成經(jīng)濟(jì)損失。通過修建規(guī)范牛舍,為家畜創(chuàng)造適宜,將會(huì)防止或疫病發(fā)生。此外,修建畜舍時(shí)還應(yīng)特別注意衛(wèi)生要求,以利于獸醫(yī)防疫制度的執(zhí)行。要根據(jù)防疫要求合理進(jìn)行場地規(guī)劃和建筑物布局,確定畜舍的朝向和間距,設(shè)置設(shè)施,合理安置污物處理設(shè)施等。 牧區(qū)肉牛的養(yǎng)殖一般會(huì)采用放牧養(yǎng)殖, 牛肉類產(chǎn)品的肉質(zhì)相對, 牧區(qū)的肉牛養(yǎng)殖往往利用牧區(qū)豐富的天然牧草資源, 同時(shí)肉牛的代謝物又可以作為牧草生長的有機(jī)肥料, 這樣可以形成一個(gè)比較有序的循環(huán)生態(tài)鏈。但是, 近些年的超載放牧和掠奪式生產(chǎn)又伴生出現(xiàn)草場退化和*等問題, 因此牧區(qū)的飼養(yǎng)要想人們對于牛肉類產(chǎn)品的需求難度也是比較大, 新型的飼養(yǎng)的引入十分必要。 粗飼料調(diào)制劑如堿化劑等。8.3.4產(chǎn)品銷售 80 加強(qiáng)合作促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)⒈3、供給多樣草料,力爭營養(yǎng),并做好飼草的加工調(diào)制任何一種牧草都不會(huì)有完全的營養(yǎng)成分,舍飼牛應(yīng)盡量供給多樣草料。養(yǎng)牛的牧草有黑麥草、橡草、蘇丹草等。秸稈可利用玉米秸、稻草、豆秸、花生秧、紅薯滕等。精料類有玉米、豆餅(粕)、麩皮、紅薯等。為保證飼料的常年均衡供應(yīng),春夏可種橡草、冬天可利用耕地種植黑麥草或其他草種等,分茬收割,鮮草飼喂;種植青貯玉米可在乳熟期,蠟熟期采收制作全株青貯飼料;在秋收后可利用玉米秸、地瓜秧等制作青黃貯飼料。其它的秸稈和稻草、紅薯滕、花生秧、豆秸等應(yīng)全部妥善貯存起來以備冬春利用;要把所產(chǎn)的牧草盡量全部采收、晾曬后貯存。飼草、秸稈等飼喂利用必須經(jīng)加工調(diào)制,先切短(0.5 cm長)或粉碎,然后可采取如下:一是鹽化后與精料混合飼喂;二是利用秸稈飼料微生物制劑發(fā)酵后飼喂;三是加尿素氨化處理后飼喂;四是青黃貯后飼喂,此法比較適合秋季剛收割的玉米秸。紅薯、蘿卜等塊莖飼料是母牛、犢牛冬季補(bǔ)飼的飼料,可以室內(nèi)堆藏或窖藏,喂前應(yīng)洗凈泥土,切碎后單獨(dú)補(bǔ)飼或與精料拌勻后飼喂,切勿整塊飼喂,以免造成食道阻塞。精料類的糧食,豆餅等主要通過粉碎后作補(bǔ)飼用,喂量不要過多,否則易得病。補(bǔ)喂精料根據(jù)畜體大小、懷孕、哺乳、育肥等情況確定。母牛懷孕的后2個(gè)月應(yīng)補(bǔ)喂精料,每天l—2kg精料,骨粉50g,食鹽30g。哺牛產(chǎn)后頭2個(gè)月,每天應(yīng)補(bǔ)給l—2kg精料,骨粉60g,食鹽40g??諔涯概H绻烨椴睿诛暳喜缓没蝻暳蠁我坏囊矐?yīng)當(dāng)適當(dāng)補(bǔ)喂精料,每天半公斤左右,以利于盡快受配懷孕。舍飼養(yǎng)牛應(yīng)補(bǔ)給礦及微量元素添加劑,可以利用營養(yǎng)舔磚,其中含有鹽及鈣、磷、碘、硒等多種微量元素。利用舔磚可飼槽中或固定在柱子上,讓牛舔食,保證充足飲水。舔磚要防止雨淋而造成溶解。7.2.3肉牛養(yǎng)殖成本 702、牛犢成本:良種西門塔爾牛犢400斤左右需要6500~6700元/頭,加上運(yùn)輸、檢疫等各項(xiàng)費(fèi)用到家價(jià)差不多合到6800~7000元/頭,20頭需要的成本為140000元。(3)測定及計(jì)算
山東思源牧業(yè)大型畜牧養(yǎng)殖基地鄭重服務(wù)承諾:
【一】保證客戶引種,對每位客戶所選的羊苗,我們確保品種的純度,備有嚴(yán)格的檔案,雙方各一份備考。若在引種中出現(xiàn)以假亂真,以劣充優(yōu)的情況,客戶的一切損失均由我場承擔(dān)。
【二】客戶可在我場挑選,定價(jià);以客戶滿意為準(zhǔn)。真正做到讓購羊者*滿意。
【三】、我場為購羊者提供運(yùn)輸車輛,并派人員押車護(hù)送您安全到家。
【四】、來我場購羊的客戶,免費(fèi)提供食宿,盡我們的zd努力客戶在異地的諸多不便。
【五】、有專業(yè)押車人員跟車以便在運(yùn)輸途中,出現(xiàn)傷、亡、殘的羊損失由我場承擔(dān)。
【六】、如購羊業(yè)務(wù)量大,數(shù)量在80只以上(含100只),我場贈(zèng)送一臺(tái)粉碎機(jī)和牧草種子。
【七】、我場派專業(yè)技術(shù)人員定期為客戶所購羊進(jìn)行防疫,打疫苗,以保證我場所售牛的健康。
【八】、客戶初次養(yǎng)殖,畜牧師可隨車 免費(fèi)跟隨指導(dǎo),購80只以上免費(fèi)指導(dǎo)10天,購200只以上免費(fèi)指導(dǎo)15-30天。
【九】、免費(fèi)傳授科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù),培訓(xùn)技術(shù)和服務(wù),贈(zèng)送內(nèi)部的《養(yǎng)羊飼養(yǎng)技術(shù)》及光盤和內(nèi)部飼料配方。
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1.在運(yùn)輸之前,應(yīng)該對待運(yùn)的肉牛進(jìn)行健康狀況檢查,對體質(zhì)瘦弱的牛不能進(jìn)行運(yùn)輸。在剛開始運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候應(yīng)控制車速,讓牛有一個(gè)適應(yīng)的,在行駛途中規(guī)定車速不能超過每小時(shí)80公里,急轉(zhuǎn)彎和停車均要先減速,避免緊急剎車。2.牛在運(yùn)輸前草料和飲水只喂半飽就行。肉牛在長途運(yùn)輸中,每頭牛每天喂干草5公斤左右。但必須保證牛每天飲水一二次,每次10升左右。為長途運(yùn)輸帶來的應(yīng)激反應(yīng),可在飲水中添加適量的電解或葡萄糖。使其在18~24個(gè)月齡體重達(dá)300公斤左右出欄,也可經(jīng)短期強(qiáng)度育肥后 5.4.2牛肉戶外消費(fèi)潛力與實(shí)際消費(fèi) 59養(yǎng)牛要注意 西門塔爾種公牛夏洛萊牛在生產(chǎn)性能方面出的顯著特點(diǎn)是:生長速度快,瘦肉產(chǎn)量高。在良好的飼養(yǎng)條件下,6月齡公犢可LX達(dá)250千克,母犢210千克。日增重可達(dá)1400克。在加拿大,良好飼養(yǎng)條件下公牛周歲可達(dá)511千克。該牛作為專門化大型肉用牛,產(chǎn)肉性能好,屠宰率一般為65%—70%,瘦肉率為85%—92%。16月齡的育肥母牛重達(dá)418千克,屠宰率60.3%。夏洛萊母牛量較高,一個(gè)期可產(chǎn)奶2000千克,乳脂率為4.0%—4.7%,但該牛純種繁殖時(shí)*率較高(13.7%)。 從以上可以看出肉牛從購買牛犢400斤到出欄出售1300斤,平均每天精飼料采食量為8.5斤左右乘以養(yǎng)殖10個(gè)月(300天),一頭肉??梢猿缘?550斤精飼料。4.2.1東北肉牛帶供給分析 45 用酒糟育肥肉牛時(shí)應(yīng)注意:①開始時(shí)牛不習(xí)慣采食酒糟,須進(jìn)行訓(xùn)練,先少給,逐漸,必要時(shí)可將酒糟拌入少許食鹽,涂抹口腔,讓牛適應(yīng);②所喂酒糟,務(wù)必要求優(yōu)質(zhì)、新鮮,凡已陳腐發(fā)霉的和冰凍糟塊一律不可喂給;③在育肥中,如發(fā)現(xiàn)牛體*、膝部及球關(guān)節(jié)與腹部等*,應(yīng)暫停喂給酒糟,適當(dāng)調(diào)劑飼料,適量干草喂量,以其消化機(jī)能。 3.7牛肉出口前景 30飼料-品種介紹 四、育肥肉牛飼養(yǎng)技術(shù)圖13,2011年居民家庭食品消費(fèi)結(jié)構(gòu) 17
5牛肉供需平衡分析 55 2,放牧在突變天氣的時(shí)候盡可能的不要放牧,在突變天氣肉牛容易**。 3,放牧的是后牛群不要追趕的過快,否則肉牛出汗容易*。 2 .牛年齡的選擇4、安格斯 圖44,2000-2011年黃牛、水牛、淘汰種牛和淘汰奶牛出欄量 40 3、夏洛萊牛:夏洛萊牛發(fā)達(dá),骨骼結(jié)實(shí),四肢,生長速度快,瘦肉產(chǎn)量高,在良好的飼養(yǎng)條件下6月齡公犢可達(dá)250千克、母犢210千克,日增重可達(dá)1400克,屠宰率一般為65~70%。 牛吃的精飼料推薦圖27,2000-2011年各種牛肉制品產(chǎn)量 26為了達(dá)到更快的催肥速度,加快肉牛出欄,赤樂川研發(fā)了兩款針對肉牛羊的催肥飼料添加劑產(chǎn)品,包括用于*、*、促消化的飼料添加劑產(chǎn)品——[**劑]和擁有強(qiáng)化牛羊瘤胃功能、吸收轉(zhuǎn)化率的飼料添加劑產(chǎn)品[瘤胃倍力素]; 要做到槽凈、草凈、料凈、水凈、棚凈和牛體凈,每次添加的草、料、水都要讓牛吃光喝光。要做到:"寸草鍘三刀",拌料要均勻,才能使牛達(dá)到增力上膘的目的。2.8全球金融危機(jī)對牛肉貿(mào)易的影響 12 肉牛養(yǎng)殖:
2、養(yǎng)殖場規(guī)劃與布局 一個(gè)月前,由農(nóng)業(yè)大學(xué)肉牛研究中心與加拿牛業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)(CB?BC)聯(lián)合發(fā)起的—加拿牛產(chǎn)業(yè)合作聯(lián)盟在北京成立,致力于推動(dòng)兩國在肉牛科研、人才、技術(shù)交流、貿(mào)易等方面的合作交流。中加肉牛產(chǎn)業(yè)合作聯(lián)盟常務(wù)副理事長、加拿牛業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)GarnerDeobald博士接受采訪時(shí)介紹,建立聯(lián)盟是中加兩國互相學(xué)習(xí)的好機(jī)會(huì),要搭建好這個(gè)交流肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)和的平臺(tái)。加拿牛產(chǎn)業(yè)有一些優(yōu)勢:生產(chǎn)方面,如何產(chǎn)量等可供借鑒;品種方面,加拿大被認(rèn)為是全球肉牛品種方面的佼佼者,可以幫助培育出更多健康肉牛品種,通過優(yōu)選品種生產(chǎn)更好、更安全的牛肉;還有牛肉市場價(jià)值評估的技術(shù)等,可以幫助加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。1、地勢高燥。肉牛場應(yīng)建在地勢高燥、背風(fēng)向陽、地下水位較低,具有緩坡的北高南低,總體平坦地方。切不可建在低凹處、風(fēng)口處,以免排水困難,汛期積水及冬季防寒困難。9.1大企業(yè)產(chǎn)生的可能性 87 1 國內(nèi)外肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)研究 飼料圖92,2011年大型肉牛屠宰企業(yè)的產(chǎn)能地區(qū)分布 773)適合黃牛體尺計(jì)算體重的 數(shù)據(jù)顯示,美國進(jìn)口牛肉并沒有人們預(yù)想的那么便宜。從中糧“我買網(wǎng)”“天天果園”等銷售平臺(tái)可以看到,美國牛肉價(jià)格并不親民,一斤至少百元以上,而并非之前風(fēng)傳的“一斤十元”。證牛飼料及飲水衛(wèi)生安全、驅(qū)蟲等工作外,如果沒有足夠的獸醫(yī)技術(shù),還要 圖80,2011年肉牛產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)值結(jié)構(gòu) 67肉牛是一類以生產(chǎn)牛肉為主的牛,特點(diǎn)是體軀、增重快、飼料利用率高、產(chǎn)肉性能好,肉質(zhì)口感好,不僅為人們提供肉用品,還為人們提供其他副食品,我國主要有西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛等優(yōu)良品種,下面我們就一起來看一看養(yǎng)20頭肉牛投資多少錢吧!表1-3 胸圍(厘米)和體重(千克)關(guān)系便查表其他還有和牛(神戶肉牛屬于該品種)、海福特牛、短角牛、荷蘭牛、安格斯牛、皮埃蒙特牛、丹麥紅牛等品種。 2.務(wù)必選養(yǎng)良種牛 “觀念上的轉(zhuǎn)變至關(guān)重要。我們不少從業(yè)者還是思想,認(rèn)為養(yǎng)牛嘛,很簡單,其實(shí)不然?!鞭r(nóng)業(yè)大學(xué)肉牛研究中心主任孟慶翔教授說,“人才的觀念也需要轉(zhuǎn)變。我們大學(xué)出來的人才不愿去養(yǎng)牛,更愿意呆在城市里,這一點(diǎn)跟國外不一樣,國外常常祖祖輩輩幾代人都從事這一個(gè)行業(yè),人家的博士碩士都能夠在牛場里干。人才也是我們產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型中很重要的環(huán)節(jié)?!?/span>
牛也有易發(fā)的常見病和*(如流行冒、等),特別是在病菌大量生長繁殖的夏、秋季,更有*發(fā)生流行的可能性。所以,規(guī)模飼養(yǎng)肉牛時(shí),一定要增強(qiáng)無菌觀念,工作,以保證飼養(yǎng)肉牛成功。圖97,2011年伊賽銷售收入的產(chǎn)品分布 83 在全鏈條全循環(huán)上,建設(shè)了3萬畝示范田、農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社、10萬噸甜玉米加工廠、可喜冷鏈物流園、南陽市種公牛站、3000頭皮南牛擴(kuò)繁場、5000立方米沼氣工程等項(xiàng)目,形成了飼草飼料生產(chǎn)、良種繁育、母牛養(yǎng)殖、肉牛育肥、屠宰加工、物流運(yùn)輸、產(chǎn)品銷售的全鏈條,實(shí)現(xiàn)了甜玉米種植、秸稈青貯、牛糞生產(chǎn)有機(jī)肥、沼液還田的全循環(huán)。1)育肥牛 3.7.1 全球主要牛肉貿(mào)易 30 (一)肉牛日糧3.3.2居民收入增長對牛肉家庭消費(fèi)的影響 17 為了加快我國肉牛產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展和規(guī)模的提檔升級(jí), 充分發(fā)揮肉牛養(yǎng)殖區(qū)的各種政策與資源優(yōu)勢, 實(shí)現(xiàn)肉牛產(chǎn)業(yè)的、 優(yōu)質(zhì)、 安全、 和健康的發(fā)展, 針對上述問題提出以下五方面對策建議。 (2)飼喂通道。單列式位于飼槽前面,寬度1—1.2米;雙列式位于兩槽之間,寬度1.4以上。飼喂通道水平面:比牛床高25厘米,比飼槽底高15厘米,比飼槽上口低10厘米。1.3養(yǎng)殖業(yè)環(huán)保政策 24、要做到經(jīng)濟(jì)合理,技術(shù)可行。在以上三項(xiàng)要求的前提下,畜舍修建還應(yīng)盡量工程造價(jià)和設(shè)備投資,以生產(chǎn)成本,加快資金周轉(zhuǎn)。因此,畜舍修建要盡量利用自然界的有利條件(如自然通風(fēng),自然光照等),盡量就地取材,采用當(dāng)?shù)亟ㄖ┕ち?xí)慣,適當(dāng)附屬用房面積。畜舍設(shè)計(jì)方案必須通過施工能夠?qū)崿F(xiàn)的,否則,方案再好而施工技術(shù)上不可行,也只能是空想的設(shè)計(jì)。 2.2肉牛品種
飼料貯存、保藏劑如青貯飼料添加劑、抗氧化劑、防霉劑等。圖94,2011年福成五豐銷售收入的產(chǎn)品分布 803、堅(jiān)持自繁自養(yǎng):在繁殖率墓礎(chǔ)上堅(jiān)持自家培育育成牛,不但能防止買牛時(shí)把疫情帶進(jìn)來,還能大大養(yǎng)牛成本,培育1頭育成牛只需500~600元,外購1頭育成牛就得1500元。肉牛體尺體重計(jì)算 當(dāng)前,正深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,加上進(jìn)口牛肉的倒逼,雙重作用之下,肉牛產(chǎn)業(yè)必須加速轉(zhuǎn)型升級(jí)、綠色發(fā)展的步伐。發(fā)達(dá)的肉牛產(chǎn)業(yè)多數(shù)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化,觀念技術(shù)方面,因此,加強(qiáng)間產(chǎn)業(yè)合作,學(xué)習(xí)國外