大型切片機(jī)是針對(duì)球莖類蔬菜切片的一款設(shè)備，主要是在流水線的配套上使用的比較，常用于用來切土豆片，紅薯片，蘿卜片等，是制作薯片的生產(chǎn)線中用的非常的一款切薯片的機(jī)器。

這款切薯片機(jī)，通過提升機(jī)連接起來可以持續(xù)切片，一個(gè)小時(shí)可以接，500~1000公斤左右的薯片，切片可以切得很薄，效果好，效率也很高。內(nèi)部采用導(dǎo)向，切片裝置，切出來的片比普通離心切片機(jī)切成片更薄。在中央廚房酒店配送，餐飲連鎖配送，以及薯片加工廠都用得非常。