中文名稱：乙酸乙酯
英文名稱：Ethyl acetate
CAS號(hào)：141-78-6
EINECS號(hào)：205-500-4

含量：≥98%
包裝：1kg/桶，5kg/桶，25kg/桶
化學(xué)性質(zhì)：無色、具有水果香味的液體。

用途：

GB2760—96規(guī)定為允許使用的食用香料。

主要用于著香、柿子脫澀、制作香辛料的顆粒或片劑、釀醋配料。

廣泛用于配制櫻桃、桃、杏等水果型香精及白蘭地等酒用香精。亦用作膠姆糖膠基醋酸乙烯酯的溶劑、色素稀釋劑，也用于脫咖啡因的咖啡、茶和水果、蔬菜等。