中文名稱： 辛酸甲酯

中文別名： 正辛酸甲酯;正辛酸甲;羊脂酸甲酯

英文名稱： Methyl caprylate

CAS號： 111-11-5

EINECS號： 203-835-0

分子式： C9H18O2

分子量： 158.24

化學(xué)性質(zhì): 無色至淡黃色油狀液體。呈葡萄酒和橙子香氣。

產(chǎn)品用途：GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制菠蘿、漿果和水果型香精。用于有機(jī)合成

辛酸甲酯是一種重要的精細(xì)化工產(chǎn)品,具有良好的反應(yīng)活性,在合成化妝品及藥物中間體等諸多領(lǐng)域具有特殊的應(yīng)用價(jià)值.而傳統(tǒng)工藝一般采用濃硫酸為催化劑,但該工藝存在很多嚴(yán)重的問題,如對實(shí)驗(yàn)裝置有很強(qiáng)的腐蝕性,催化劑很難回收,污染環(huán)境等,這不符合當(dāng)前綠色,經(jīng)濟(jì),可持續(xù)發(fā)展的大環(huán)境.而強(qiáng)酸性大孔陽離子交換樹脂由于有高催化活性,高選擇性,化學(xué)穩(wěn)定性好,不腐蝕設(shè)備,無"三廢"產(chǎn)生,易分離等優(yōu)異特性,故采用了這種催化劑.通過催化劑的用量,反應(yīng)原料配比,反應(yīng)溫度,強(qiáng)化反應(yīng)器中的循環(huán)流量,催化劑的重復(fù)使用次數(shù)等小試條件的優(yōu)化,以及在酯化過程熱力學(xué)和動力學(xué)方面的探索研究,可以看出計(jì)算值與實(shí)驗(yàn)值幾乎吻合,這對工業(yè)上合成辛酸甲酯可以起到強(qiáng)有力的指導(dǎo)作用.