中文名稱： 順-3-己烯-1-醇

中文別名： (Z)-3-己烯-1-醇; 3-己烯-1-醇; 青葉醇; 順-3-己烯醇; 葉醇; 正-3-己烯醇; 順式-3-己烯-1-醇; 順式葉醇; Β,Γ-己烯醇; 順式3-己烯-1-醇; 3-己烯醇; 順式-3-己烯醇; β,γ-已烯醇

英文名稱： cis-3-Hexen-1-ol

CAS號： 928-96-1

EINECS號： 213-192-8

分子式： C6H12O

分子量： 100.1589

性狀：無色液體

用途：用作加工食品的附加風(fēng)味劑，以提供新鮮的綠色品質(zhì)。食用香料，主要用以配制各種瓜果和薄荷型香精。

己二烯酸經(jīng)酯化后再在ZnO/CdO存在下催化氫化合成順-3-己烯-1-醇.在150℃,1.21×107Pa氫壓下獲得了50.6%的收率.本發(fā)明提供了順3己烯醇在提高植物對非生物脅迫的抗性中應(yīng)用.本發(fā)明還提供了順3己烯醇在制備用于提高植物對非生物脅迫的抗性的抗逆劑中的應(yīng)用.本發(fā)明還提供了一種抗逆劑,按質(zhì)量含量計,包含順3己烯醇20%87%,纖維素2%20%,聚氧乙烯甲酯0.5%10%,礦物油10%50%.本發(fā)明公開了一種以中性脂肪為底物生物合成順式-3-己烯醇的方法,屬于生物工程領(lǐng)域.本發(fā)明在以中性脂肪為底物生產(chǎn)C3H的過程中,通過在酵母細(xì)胞中表達(dá)可分泌到胞外的脂肪酶基因或者直接加入商業(yè)化的脂肪酶,首先實(shí)現(xiàn)以中性脂肪為原料生產(chǎn)C3H.