碳酸氫鈉 小蘇打 作酸度調(diào)節(jié)劑和化學(xué)膨松劑還用于無機(jī)合成和分析試劑等方面
碳酸氫鈉 小蘇打 作酸度調(diào)節(jié)劑和化學(xué)膨松劑還用于無機(jī)合成和分析試劑等方面
碳酸氫鈉 小蘇打 作酸度調(diào)節(jié)劑和化學(xué)膨松劑還用于無機(jī)合成和分析試劑等方面
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碳酸氫鈉 小蘇打 作酸度調(diào)節(jié)劑和化學(xué)膨松劑還用于無機(jī)合成和分析試劑等方面

碳酸氫鈉-小蘇打-作酸度調(diào)節(jié)劑和化學(xué)膨松劑還用于無機(jī)合成和分析試劑等方面

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發(fā)貨地 湖北省武漢市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
CAS 144-55-8
用途 用作分析試劑，還用于無機(jī)合成
名稱 碳酸氫鈉
產(chǎn)品等級(jí) 工業(yè)級(jí)
是否危險(xiǎn)化學(xué)品 否
貨品所在地 湖北
性狀 白色粉末或不透明單斜晶系細(xì)微結(jié)晶
儲(chǔ)存條件 避光，陰涼干燥處，密封保存
分子式 CHNaO3
含量 99%
分子量 84.007
閃點(diǎn) 169.8oC
商品介紹
中文名 碳酸氫鈉 
英文名 sodium hydrogencarbonate
中文別名 重堿 | 小蘇打 | 重碳酸鈉
CAS號(hào) 144-55-8
密度 2.16 g/mL at 25 °C(lit.)
沸點(diǎn) 851°C
熔點(diǎn) 270 oC
分子式 CHNaO3
分子量 84.007
閃點(diǎn) 169.8oC
外觀性狀 白色粉末或不透明單斜晶系細(xì)微結(jié)晶。無臭，無毒，味咸。
儲(chǔ)存條件
1.貯存于通風(fēng)、干燥的庫房內(nèi)，儲(chǔ)存于陰涼、干燥、通風(fēng)的倉庫內(nèi)。
2.在儲(chǔ)運(yùn)過程中注意防潮，與堿類物質(zhì)隔離存放。
穩(wěn)定性 常溫常壓下穩(wěn)定。
【用途一】
用于食品、醫(yī)藥、電影制片、鞣革、選礦、冶金、纖維、橡膠等工業(yè)，也可作洗滌劑、滅火劑,用作食品工業(yè)的發(fā)酵劑，汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑
【用途二】
用于治療酸血癥
【用途三】
用作分析試劑，還用于無機(jī)合成和制藥工業(yè)
【用途四】
作酸度調(diào)節(jié)劑和化學(xué)膨松劑，我國規(guī)定可用于各類需添加膨松劑的食品，按生產(chǎn)需要適量使用。
【用途五】
用作食品工業(yè)的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、黃油的保存劑?？芍苯佑米髦扑幑I(yè)的原料。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理、纖維、橡膠及農(nóng)業(yè)浸種等。同時(shí)還用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、浴用劑等。
【用途六】
堿性劑：膨松劑。
常與碳酸氫銨配制膨松劑用于餅干、糕點(diǎn)。
在小麥粉中的添加量20g./kg。可與檸礞酸、酒石酸等配制固體清涼飲料的發(fā)泡劑(產(chǎn)生CO2)。因系無害的弱堿性劑，洗滌蔬菜時(shí)添加約0.1%～0.2%可使綠色穩(wěn)定。單用時(shí)，因受熱分解呈強(qiáng)堿性，用于面包時(shí)會(huì)帶黃色，并破壞小麥中維生素，最好與磷酸氫鈣等酸性物質(zhì)合用。尚可用于食品燙漂、去澀味。因其能使pH值上升，故可提高蛋白質(zhì)的持水性，促使食品組織細(xì)胞軟化，促進(jìn)澀味成分溶出。對(duì)羊奶有去膻作用(用量10～20mg/kg)。
【用途七】
用于食品、醫(yī)藥、電影膠片、鞣革、選礦、冶金、纖維、橡膠等工業(yè)，也可用洗滌劑、滅火劑。
【用途八】
常用作分析試劑，層析分析試劑。制備鉤端螺旋體培養(yǎng)基。無機(jī)合成。制藥。用作食品工作的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、黃油的保存劑。可直接作為制藥工業(yè)的原料。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用于纖維、橡膠工業(yè)等。同時(shí)用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑，以及用于農(nóng)業(yè)浸種等。
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