丁酸異戊酯用于配制各種果汁香精
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湖北東曹化學科技有限公司

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湖北省武漢市

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化工中間體

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
CAS號 106-27-4
產品名稱 丁酸異戊酯
產品等級 優(yōu)質品
含量 99%
密度 0.886
包裝規(guī)格 1kg;25kg;200kg
貨品所在地 湖北武漢
規(guī)格 200kg/桶
外觀 液體
產地 武漢
別名 丁酸3-甲基丁酯
數(shù)量 999999
可售賣地 全國
分子式 C9H18O2
分子量 158.238
熔點 -73.2°C
沸點 179℃
用途 用于配制各種果汁食用香精
商品介紹

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丁酸異戊酯
別  名 丁酸3-甲基丁酯
英文名 Isoamyl n-Butyrate
CAS號 106-27-4
EINECS號 203-380-8
分子式 C9H18O2
分子量 158.238
密  度 0.886
熔  點 -73.2
沸  點 179
性  狀 無色或略帶黃色的透明液體。具有強烈的香蕉、洋梨芳香氣味。
溶解性 幾乎不溶于水、丙二醇、甘油
用  途 廣泛用于配制各種果汁食用香精。如:杏子、香蕉、梨、蘋果等香型??勺魇称诽砑觿?/span>
生產方法雜多鎢酸催化法將0.121mol異戊醇和0.1lmol丁酸、0.15g雜多鎢酸、5mL苯和沸石加入100mL的燒瓶中,在122~132℃下回流反應1.5h即可得成品,酯化率可達97.8%。硫酸催化法先后將異戊醇、丁酸和硫酸加入反應釜,加熱回流反應數(shù)小時。冷卻后用10%的NaOH溶液中和,再水洗至中性,最后用無水氯化鈣干燥后減壓蒸餾得產品。C3H7COOH+(CH3)2CHCH2CH2OH[H2SO4]→C3H7COOCH2CH2CH(CH3)2+H2O類別易燃液體毒性分級中毒急性毒性參考值腹腔-大鼠2300毫克/公斤刺激數(shù)據(jù)皮膚-兔子500毫克/24小時中度可燃性危險特性遇明火、高溫、強氧化劑可燃;燃燒排放刺激煙霧儲運特性包裝完整、輕裝輕卸;庫房通風、遠離明火、高溫、與氧化劑分開存放滅火劑泡沫、干粉、二氧化碳、砂土




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