CAS號(hào) 9000-30-0
產(chǎn)品名稱 瓜爾豆膠
產(chǎn)品等級(jí) 優(yōu)質(zhì)品
含量 99%
密度 1.572
是否危化品 否
是否進(jìn)口 否
包裝規(guī)格 1kg;25kg;200kg
貨品所在地 湖北武漢
規(guī)格 25kg/袋
外觀 固體
產(chǎn)地 武漢
別名 瓜爾膠
數(shù)量 999999
可售賣地 全國(guó)
分子式 無(wú)
分子量 無(wú)
閃點(diǎn) 209.4oC
沸點(diǎn) 無(wú)
用途 面團(tuán)調(diào)節(jié)劑;小麥粉處理劑;氧化劑
商品介紹
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瓜爾豆膠
[別名]瓜爾膠;瓜兒膠;瓜兒豆膠
[英文名] Guar gum
[CAS號(hào)] 9000-30-0
[簡(jiǎn)介]瓜爾豆膠系由瓜爾豆的種子去皮去胚芽后的胚乳部分經(jīng)清理、干燥粉碎后加水、再進(jìn)行加壓水解后用20%乙醇沉淀,離心分離后干燥、粉碎而得。主產(chǎn)于印度和巴基斯坦。瓜爾膠主要成分是分子量為5萬(wàn)-80萬(wàn)的配糖鍵結(jié)合的半乳甘露聚糖、即由半乳糖和甘露糖(1:2)組成的高分子量水解膠體多糖類。白色至淺黃褐色自由流動(dòng)的粉末,接近無(wú)臭。溶于水成粘稠液體,水溶液為中性,pH值6- 8黏度最高。pH值10以上則迅速降低; pH值6.0-3.5范圍內(nèi)隨pH值降低,黏度亦降低; pH值3. 5以下黏度又增大。
[用途]食品領(lǐng)域:用作用作穩(wěn)定劑、增稠劑、乳化劑、懸浮劑,根據(jù)國(guó)標(biāo)規(guī)定范圍和限量使用。
日化領(lǐng)域:化妝品乳液用作穩(wěn)定劑的黏度調(diào)節(jié)劑;在牙膏中作增稠劑和黏結(jié)劑。
工業(yè)領(lǐng)域:在廢水處理中作絮凝劑;在采礦過(guò)程中絮凝劑或浮選劑、泡沫穩(wěn)定劑、過(guò)濾助劑和處理劑。
[儲(chǔ)存]宜放在干燥、通風(fēng)、陰涼處,并注意防潮。


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