海藻酸 穩(wěn)定劑 增稠劑 乳化劑 凝膠形成劑
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海藻酸-穩(wěn)定劑-增稠劑-乳化劑

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湖北東曹化學(xué)科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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CAS號(hào) 9005-32-7
產(chǎn)品名稱 海藻酸
產(chǎn)品等級(jí) 優(yōu)質(zhì)品
含量 99%
密度 2.0±0.1 g/cm3
包裝規(guī)格 1kg;25kg;200kg
貨品所在地 湖北武漢
規(guī)格 25公斤/桶
外觀 固體
產(chǎn)地 武漢
別名 海藻酸
數(shù)量 999999
可售賣地 全國
分子式 C6H10O7
分子量 194.139
閃點(diǎn) 211.1±22.2 °C
沸點(diǎn) 495.2±45.0 °C
用途 穩(wěn)定劑;增稠劑;乳化劑;凝膠形成劑
商品介紹

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常用名 海藻酸 

英文名 β-D-Mannopyranuronic acid

CAS號(hào) 9005-32-7 

分子式 C6H10O7 

分子量 194.139

密  度 2.0±0.1 g/cm3 

沸  點(diǎn) 495.2±45.0 °C

熔  點(diǎn) 300 °C

閃  點(diǎn) 211.1±22.2 °C

性  狀 白色無臭無味粉末

溶解性 不溶于冷水,有機(jī)溶劑,易溶于堿性溶液。微溶于熱水

用  途 

1.穩(wěn)定劑;增稠劑;乳化劑;凝膠形成劑。

2.可用作冰淇淋、調(diào)味醬、果醬、蛋黃醬、湯料、面包、蛋糕、生奶油、生面條、干面條和速煮面等的增稠穩(wěn)定劑;冷凍食品的解凍調(diào)節(jié)劑軟飲料懸浮劑;焙烤食品涂層劑;布丁、噴霧干燥奶油粉的乳化劑。在醫(yī)藥工業(yè)用于制造蓋胃平等藥物,也用于片劑的賦形劑、崩解劑、粘合劑和穩(wěn)定劑;在食品和化妝品中常用作穩(wěn)定劑、增稠劑、乳化劑等。在應(yīng)用時(shí),一般加工成鈉鹽。主要用于醫(yī)藥行業(yè),是生產(chǎn)蓋胃平、PSS的主要原料

3.保護(hù)膠體,粘合劑,人造我、象牙、塞璐璐的制備。






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