殼聚糖 水溶性甲殼胺 本品可作保鮮劑和增稠劑 也可以用作工業(yè)廢水和城市污水處理劑及沉淀劑
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殼聚糖-水溶性甲殼胺-本品可作保鮮劑和增稠劑-也可以用作工業(yè)廢水和城市污水處理劑及沉淀劑

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發(fā)貨地 湖北省武漢市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
含量 99
用途 作保鮮劑和增稠劑
是否危險化學品 否
貨品所在地 湖北
分子式 (C6H13NO5)n
性狀 白色無定形透明物質(zhì)，無味無臭
分子量 161.16 (monomer)
名稱 殼聚糖
儲存條件 避光，陰涼干燥處，密封保存
CAS 9012-76-4
密度 1.75g/cm3
熔點 88oC
溶解性 溶于PH<6.5的稀酸,不溶于水和堿溶液.
商品介紹
中文名 殼聚糖
英文名 chitosan
中文別名 2-氨基-β-1,4-葡聚糖;β-1,4-聚-葡萄糖胺;殼糖葡糖胺;可溶性甲殼素;水溶性甲殼胺;殼糖胺;可溶性甲殼質(zhì);脫乙酰幾丁質(zhì)
CAS號 9012-76-4
密度 1.75g/cm3
熔點 88oC
分子式 (C6H13NO5)n
分子量 161.16 (monomer)
外觀性狀 白色無定形透明物質(zhì)，無味無臭。
儲存條件
常溫密閉避光，通風干燥處
有很強的吸濕性，僅次于甘油，高于聚乙二醇、山梨醇。具有良好的成膜性、透氣性和生物相溶性。
溶解性：溶于PH<6.5的稀酸,不溶于水和堿溶液.
簡介
通常所說甲殼素主要指殼聚糖，它又稱殼多糖、脫乙酰甲殼素、脫酰甲殼素、可溶性幾丁質(zhì)、可溶性甲殼素。無定形固體，比旋光度[α]D11—3°～+10°。幾乎不溶于水，但溶于甲酸、乙酸、苯甲酸和環(huán)烷酸等有機酸以及稀無機酸。工業(yè)品為白色或灰白色的半透明片狀固體，略帶珍珠光澤。無味、無毒、易降解，是少有的天然陽離子聚電解質(zhì)。用強堿水解或酶解脫去甲殼素糖基上的乙?；玫降亩嗵?。能溶于低酸度水溶液，有良好的生物相容性，無抗原性，不溶于人體液體。以廣泛地存在于自然界中的低等動、植物，如節(jié)肢動物(蝦、蟹)外殼中的甲殼素為原料，經(jīng)加堿、加熱進行脫乙?；磻谩?/span>
用途 作保鮮劑和增稠劑。
在食品工業(yè)中是一種天然、無毒的保鮮劑、絮凝劑，且可吸附水中鎘、汞、銅等重金屬離子。
用作工業(yè)廢水和城市污水處理劑、沉淀劑
增稠劑、穩(wěn)定劑，膠凝劑、粘結劑。也用于酸性物質(zhì)防霉，在表面能形成透明的半滲透膜。用于腌制品、焙烤制品、面包、含油食品等。
使用限量GB 2760-2001：肉灌腸(方火腿、圓火腿)6.0g/kg。
生產(chǎn)方法 將20g甲殼素加入300mL 50%的NaOH溶液中，完全浸潤后在95℃下加熱保溫1.5h，濾去堿液，水洗至中性，低溫干燥得無色透明片狀產(chǎn)品15.6g。

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聯(lián)系賣家 王恒 （QQ：3629602341）
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傳真 钺钹钵钻钶钹钶钻钷钷钶
網(wǎng)址 https://www.jushunhb.com
地址 湖北省武漢市
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