酒石酸鉀-主要用于制造酒石酸鹽類(lèi)-廣泛用于食品-化工
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武漢市聚舜化工有限公司
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
密度 1.98
含量 99
是否危險(xiǎn)化學(xué)品 否
用途 啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑
沸點(diǎn) 399.3oC
貨品所在地 湖北
分子式 C4H5KO6
性狀 白色結(jié)晶粉末
分子量 188.177
名稱(chēng) 酒石酸鉀
儲(chǔ)存條件 避光,陰涼干燥處,密封保存
CAS 921-53-9
溶解性 溶于約0.5份水,幾乎不溶于乙醇
閃點(diǎn) 209.4oC
商品介紹
中文名 酒石酸鉀
英文名 potassium L-tartrate
CAS號(hào) 921-53-9
密度 1.98
沸點(diǎn) 399.3oC at 760mmHg
分子式 C4H5KO6
分子量 188.177
閃點(diǎn) 209.4oC
性狀 白色結(jié)晶粉末
儲(chǔ)存條件
常溫 ,避光,通風(fēng)干燥處,密封保存
溶解性:溶于約0.5份水,幾乎不溶于乙醇
用途
酒石酸鉀廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工、輕工等行業(yè),主要用于制造酒石酸鹽類(lèi),如酒石酸銻鉀、酒石酸鉀鈉等。酒石酸鉀在食品行業(yè)用作啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑等。酒石酸鉀酸味為檸檬酸的1.3倍,特別適用作葡萄汁的酸味劑。本品經(jīng)FAO/WHO專(zhuān)家委員會(huì)鑒定為優(yōu)良之食品添加劑。酒石酸鉀在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、電訊器材等工業(yè)也有非常重要的作用。
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公司名稱(chēng) 武漢市聚舜化工有限公司
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