快捷冷鏈昆明到南通冷藏物流專線鹽城恒溫凍鮮，上海保可冷鏈物流有限公司自樹立以來一貫堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化處理，人性化服務(wù)的主旨，以誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、穩(wěn)健的運(yùn)營(yíng)特性，時(shí)刻施行自己的許諾，從而為擴(kuò)展發(fā)展企業(yè)規(guī)劃奠定了堅(jiān)實(shí)的根底，經(jīng)過我們不斷極力已樹立起完好的處理安排和效能體系，并以“優(yōu)良、安全、高效”的效能使公司敏捷被社會(huì)各界廣泛認(rèn)可，可供應(yīng)溫（20℃~-25℃）滿足不一樣貨品升降溫度需求，現(xiàn)有專業(yè)冷藏車30余輛，并有掛靠車輛40余輛，車輛類型完全，有5噸，8噸，20噸，30噸等多種型車輛，首要承運(yùn)乳品、藥品、蔬菜、奶油，肉，食物，生果，水產(chǎn)品，電子產(chǎn)品，,苗木，花卉，冷凍品,冷藏,恒溫等整車零擔(dān)貨品運(yùn)送。公司全部冷藏運(yùn)送車輛，

1、常溫保鮮：假如蘋果買回來一時(shí)又吃不掉，并且蘋果外表沒有破損的話，就能夠直接把蘋果放在常溫下進(jìn)行保鮮，留意不要陽光直射，或者是忽冷忽熱，堅(jiān)持通風(fēng)就能夠了。這樣保鮮的話一般3-5天是沒有任何問題的，那假如溫度比較低，在秋冬季節(jié)的話蘋果能夠放上一星期左右也沒有問題的，不過它外表的皮就會(huì)起皺。

 2、保鮮袋冷藏保鮮：蘋果吃不掉的話，能夠把蘋果放入到保鮮袋傍邊密封然后放入到冰箱進(jìn)行保鮮。這樣的話保鮮袋能夠隔開蘋果與冰箱傍邊的涼氣，讓蘋果外表的表皮不容易的水分丟失，這樣也能夠堅(jiān)持蘋果的新鮮度。

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 3、放入泡沫盒傍邊：假如平時(shí)蘋果吃不掉的話，也能夠把蘋果在外面裹上泡沫，然后放入到泡沫盒傍邊進(jìn)行保鮮，這樣的話其實(shí)也是一個(gè)靜態(tài)的常溫保鮮，能夠讓蘋果在短時(shí)間之內(nèi)堅(jiān)持它的新鮮感。以上就是關(guān)于蘋果的保鮮辦法有哪些的介紹，所以平時(shí)買回來的蘋果想要保鮮就能夠按照上述幾種辦法來保存。通風(fēng)庫儲(chǔ)藏：通風(fēng)庫因儲(chǔ)藏前期溫度偏高，中期又較低，一般只適宜貯晚熟蘋果。入庫時(shí)就分種類、分等級(jí)碼垛堆積，堆碼時(shí)，垛底要墊放枕木（或條石），垛底離地10～20厘米，在各層筐或幾層紙箱間使用木板、竹籬笆等襯墊，垛頂距庫頂50厘米以上，垛距門和通風(fēng)口（道）1.5米以上，以利通風(fēng)、防凍。儲(chǔ)藏前期，多利用夜間低溫來通風(fēng)降溫。儲(chǔ)藏中期，削減通風(fēng)，庫內(nèi)應(yīng)在垛頂、四周適當(dāng)掩蓋，避免受凍。儲(chǔ)藏后期，需每天觀測(cè)記錄庫內(nèi)溫度、濕度，并經(jīng)常檢查蘋果質(zhì)量。

  冷庫儲(chǔ)藏：蘋果適宜冷藏，特別對(duì)中熟種類最適合。儲(chǔ)藏時(shí)最好單種類別離單庫儲(chǔ)藏。采后應(yīng)在產(chǎn)地樹下選擇、分級(jí)、裝箱（筐），避免到庫內(nèi)分級(jí)、選擇，重新包裝。入冷庫前應(yīng)在走廊（也稱穿堂）散熱預(yù)冷一夜再入庫。碼垛應(yīng)留意留有空隙。一般庫內(nèi)可利用堆碼面積70%左右，折算庫內(nèi)有用面積每平方米可堆碼儲(chǔ)藏約1噸蘋果。冷庫儲(chǔ)藏辦理主要也是加強(qiáng)溫濕度調(diào)控；經(jīng)過制冷系統(tǒng)經(jīng)常供液、通風(fēng)循環(huán)，調(diào)控庫溫上下幅度最好不超越1℃。冷庫儲(chǔ)藏蘋果，往往相對(duì)濕度偏低，所以，應(yīng)留意及時(shí)人工噴水加濕，堅(jiān)持相對(duì)濕度在90%～95%。若想堅(jiān)持其色澤和硬度少變化，最好是利用聚氯乙烯透氣薄膜袋來襯箱裝果，并加防腐藥物，有利于延遲后熟、堅(jiān)持鮮度、防止腐朽。

 1、放冰箱前不要洗

  果蔬清洗后會(huì)有許多水分，果蔬“呼吸”會(huì)發(fā)生二氧化碳，假如再密封起來，透氣性變差，會(huì)加速食物蛻變。別的，果蔬外表，特別是瓜果類都有一層蠟質(zhì)，能夠保護(hù)其不受微生物損害，但清洗會(huì)損壞這層保護(hù)膜。假如一定要洗，等水分徹底瀝干后再放入冰箱。洗過的生果，從冰箱取出后也要再洗洗，以去除在存儲(chǔ)中發(fā)生的亞硝酸鹽。依據(jù)果蔬性質(zhì)而定。果蔬本身保鮮度不同，有的能立刻放冰箱，有的就不行。如綠葉菜在高溫天氣里很容易打蔫，要讓它保鮮，可在外面套個(gè)保鮮袋，立刻放進(jìn)冰箱，溫度控制在0—4攝氏度之間。

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  2、新鮮采摘的蘋果保鮮

  如是新鮮采摘的桃、蘋果，最好先在室溫下放半響到一天，再用牛皮紙包起來，或裹上保鮮膜放進(jìn)冰箱，避免影響口感。沒吃完的西瓜經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間冷藏，瓜瓤外表會(huì)形成一層膜，使口感下降，因此最好現(xiàn)吃現(xiàn)買。香蕉、西紅柿等在室溫下保存就能夠。最終，冰箱里存果蔬最好別超3天，否則養(yǎng)分會(huì)丟失許多。

     3、冷藏

  在相同的儲(chǔ)藏時(shí)間內(nèi)，冷藏條件下儲(chǔ)藏蘋果的失重率、亞硝酸鹽含量的增加、維生素C含量的下降等顯著低于室溫儲(chǔ)藏的蘋果。這可能是因?yàn)樵谑覝叵?，蘋果的呼吸作用要消耗本身的水分和養(yǎng)分成分，且因?yàn)楦嗟某尸F(xiàn)，亞硝酸含量增高；而低溫儲(chǔ)藏時(shí)，蘋果的呼吸速率減慢，乙烯釋放量削減，因此本身養(yǎng)分與水分的消耗也較室溫條件下少、呈現(xiàn)腐朽也較遲。

 怎樣保存蘋果 蘋果保鮮的辦法技巧蘋果是在秋天成熟上市的應(yīng)季生果，在這個(gè)季節(jié)中，人們都喜愛多購(gòu)買一些蘋果，保存起來方便在冬季吃，但也有些人對(duì)蘋果的保存辦法不了解，不知道蘋果怎樣保存才干新鮮，今日我就介紹一些蘋果保鮮的辦法與技巧，能讓大家把購(gòu)買的蘋果長(zhǎng)時(shí)間保存，方便人們隨時(shí)吃到美味的蘋果。

 怎樣保存蘋果

1、秋天購(gòu)買回來的新鮮蘋果，能夠放在家中的大水缸里保存，大水缸在保存，蘋果曾經(jīng)應(yīng)該先用清水把它的內(nèi)壁全部沖刷潔凈，再放到陽光下曬干，然后取一個(gè)潔凈的玻璃瓶，里邊放滿清水，在不蓋蓋兒的情況下，直接放在大缸的底部。

 2、在早晨或傍晚溫度比較低的時(shí)候，把新鮮的蘋果直接放入大缸內(nèi)擺好，再用潔凈的保鮮膜，把大缸的缸口密封起來，把綱要放到陰涼通風(fēng)的環(huán)境中，這樣能夠讓蘋果在里邊保存，4到5個(gè)月不蛻變，并且能讓保存的蘋果堅(jiān)持新鮮，水分和糖類物質(zhì)都不會(huì)呈現(xiàn)顯著丟失。 

蘋果保鮮的辦法技巧

1、新鮮的蘋果能夠放在紙箱中保存，但是保存蘋果的紙箱要求潔凈無味，并且在紙箱的內(nèi)部，要鋪兩層紙，把準(zhǔn)備好的新鮮蘋果放到潔凈的保鮮袋中密封好，每個(gè)保鮮袋中放5到10個(gè)蘋果，就能夠再把保鮮袋放入到紙箱中，最上層蓋上軟紙，然后把紙箱密封好，再蓋上一層塑料布，把紙箱移動(dòng)到陰涼的當(dāng)地保存，就能讓里邊的蘋果堅(jiān)持新鮮。

 2、假如只是購(gòu)買了少數(shù)的蘋果，想讓它堅(jiān)持新鮮，則能夠把它放到家中冰箱的冷藏室中，這樣能讓蘋果保存30到50天不蛻變，并且取出食用時(shí)會(huì)依然馨香，假如想許多保存蘋果，則能夠把它存入到冷庫等能堅(jiān)持低溫的環(huán)境中。

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