智能廚房加工系統(tǒng)：大型院校/配餐中心等3萬人以上規(guī)模集出餐,全程信息溯源,食品安全有效管控預防.短時間完成大訂單量得出餐要求,全過程智能化自動化完成,對操作人員依賴度降低,客戶只需要知道售賣訂單量,生產(chǎn)全過程自動計算與實施,原材料進貨,出菜率自動折算,備貨量自動平衡,食品安全全過程控制,熟制過程可視化不依賴人員經(jīng)驗,送貨路線優(yōu)化,智能控制等功能;  涵蓋中餐西餐,大米,面食,豆?jié){,冷鏈餐盒等。

產(chǎn)能:3萬份/餐以上;

主要客戶群體:大型院校配餐中心中央廚房

中央廚房解決方案，讓廚房成為流水線工廠,效率,統(tǒng)一,經(jīng)濟！有沒有想過以后很可能會衣來伸手,飯來張口，嘻嘻，雖然沒這么夸張，但社會還真在朝這方面發(fā)展，科技進步會使大家的職業(yè)越來越精細化，需要花精力去全能，只有專注才能做得更好，就比如餐飲界。以前往往一個店面，食堂就是一個集進貨，生產(chǎn)，銷售為一體的麻雀，現(xiàn)在隨著"效率,強大"的理念，很多餐飲店只保留了銷售方式，進貨和生產(chǎn)全部交由中央廚房配送，這樣中央廚房不僅原料購買，而且還可以對大量生產(chǎn)進行機械化節(jié)省人力，降低生產(chǎn)管理，管理更方便，擴張便捷。店面也浪費時間去管理各種事項，只需要專注于怎么銷售即可，不僅降成本還能省時省力，簡單的例子就是大家看到的早餐店，現(xiàn)在很多包子店其實都不是自己在做包子了，包子都是早上由央廚統(tǒng)一送過來，他們負責加熱即可。既然央廚這么吃香，那么央廚生產(chǎn)有哪些設備呢？今天我就給各位介紹央廚流水線。

央廚毛菜存儲分配設備：

存儲分配設備產(chǎn)品詳情：存儲分配設備是一種多用途自動分配存儲設備，連續(xù)輸送載荷30Kg塑料筐，分配存儲速度5~15筐/分鐘

中央廚房毛菜驗收設備：

毛菜驗收設備是一種多用途驗收自動化設備，輸送負載30Kg塑料筐，連續(xù)驗收速度5~9筐/分鐘。產(chǎn)品詳情：完成內(nèi)容：毛菜驗收工作（入倉庫前序）。主要功能：助力上料、自動搬運、自動稱重、自動輸出紙質(zhì)驗收信息，自動RFID芯片存儲；此段設備可根據(jù)實際客戶需求，增加其他功能，比如：貨車輔助卸貨、入料品質(zhì)控制，自動報表功能，操作員人員考核績效，供應商考核功能；設備特色：符合防疫防控，全過程。

中央廚房蔬菜凈菜稱重設備：

凈菜稱重設備，產(chǎn)品詳情：凈菜稱重設備是一種多用途稱重自動化設備，負載30Kg產(chǎn)品

央廚凈菜碼垛AGV搬運設備：

凈菜碼垛AGV搬運設備凈菜碼垛AGV搬運設備是多用途自動化設備，負載110Kg，AGV小車負載500Kg

中央廚房MES自動化生產(chǎn)系統(tǒng)：