辛酸甲酯

中文同義詞: 辛酸甲酯;正辛酸甲酯;羊脂酸甲酯;辛酸甲酯,99%;辛酸甲酯[標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)];辛酸甲酯 (C8:0);正辛酸甲酯[標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)];辛酸甲酯 (C8:0) 溶液;正辛酸甲酯(>99.5%(GC),標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì))

CBNumber: CB9268272

分子式: C9H18O2

分子量: 158.24

CAS號: 111-11-5

化學(xué)性質(zhì)

無色至淡黃色油狀液體。呈葡萄酒和橙子香氣。沸點194～195℃，熔點-37.3℃，不溶于水，溶于乙醇和乙醚。

天然品存在于鳶尾凝脂和草莓、菠蘿、李子等精油中。

用途

GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制菠蘿、漿果和水果型香精。

用途

用于有機(jī)合成。有機(jī)合成是指利用化學(xué)方法將單質(zhì)、簡單的無機(jī)物或簡單的有機(jī)物制成比較復(fù)雜的有機(jī)物的過程。例如從氫氣和二氧化碳制成甲醇；從乙炔制成氯乙烯，再經(jīng)聚合而得聚氯乙烯樹脂；從苯酚經(jīng)一系列反應(yīng)制得己二酸和己二胺，二者再縮合成聚酰胺66纖維。大多數(shù)的有機(jī)物如樹脂、橡膠、纖維、染料、藥物、燃料、香料等都可通過有機(jī)合成制得。

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