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茶葉源于中國(guó)，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。飲茶始于中國(guó)。葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形，可以用開(kāi)水直接泡飲，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類(lèi)。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。

我國(guó)是茶葉大國(guó)，近年來(lái)茶園面積、茶葉產(chǎn)量位居世界首位。但是我國(guó)進(jìn)口茶葉總量依然十分龐大，2019年，我國(guó)進(jìn)口茶葉4.34萬(wàn)噸。其中，茶類(lèi)主要是紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶和普洱茶，以紅茶為主，占總體比例超過(guò)80%。紅茶進(jìn)口主要是從印度、斯里蘭卡、越南、印度尼西亞、肯尼亞等國(guó)家。

茶葉分類(lèi)：

綠茶 green tea

以鮮葉為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等加工工藝制成的產(chǎn)品。

紅茶 black tea

以鮮葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等加工工藝制成的產(chǎn)品。

黃茶 yellow tea

以鮮葉為原料，經(jīng)殺青、揉捻、悶黃、干燥等生產(chǎn)工藝制成的產(chǎn)品。

白茶 white tea

以特定茶樹(shù)品種的鮮葉為原料，經(jīng)萎凋、干燥等生產(chǎn)工藝制成的產(chǎn)品。

烏龍茶 oolong tea

以特定茶樹(shù)品種的鮮葉為原料，經(jīng)萎凋、做青、殺青、揉捻、干燥等特定工藝制成的產(chǎn)品。

黑茶 dark tea

以鮮葉為原料，經(jīng)殺青、揉捻、渥堆、干燥等加工工藝制成的產(chǎn)品。

在加工茶 reprocessing tea

以茶葉為原料，采用特定工藝、供人們飲用或食用的產(chǎn)品。

代用茶

指選用可食用植物的葉、花、果（實(shí)）、根莖為原料加工制作的、采用類(lèi)似茶葉沖泡（浸泡、煮）方式供人們飲用的產(chǎn)品，分為葉類(lèi)、花類(lèi)、果類(lèi)和混合類(lèi)。

調(diào)味茶

指以茶葉為基本原料，配以可食用植物的的葉、花、果（實(shí)）、根莖或（及）其提取物，或（及）添加各種食用香精制成的，采用類(lèi)似茶葉沖泡（浸泡，煮）方式供人們飲用的產(chǎn)品。

進(jìn)口茶葉稅率：

茶葉進(jìn)口關(guān)稅：15% 茶葉進(jìn)口增值稅：9%

有些國(guó)家的還有額外優(yōu)惠

進(jìn)口茶葉需要企業(yè)需要具體什么資質(zhì)？

1.進(jìn)出口權(quán)

2.海關(guān)注冊(cè)登記

3.商檢備案

4.食品收貨人備案

進(jìn)口茶葉國(guó)外一般需要哪些單證？

1.原產(chǎn)地證

2.植檢證或者衛(wèi)生證

3.廠家質(zhì)檢報(bào)告或者第三方檢測(cè)報(bào)告

4.生產(chǎn)日期&保質(zhì)期證明

5.標(biāo)簽彩色照片和翻譯件

6.如果是木托盤(pán)，木托盤(pán)需要有IPPC標(biāo)識(shí)

7.Invoice

8.Packing List

進(jìn)口茶葉流程一般為：

國(guó)外發(fā)運(yùn)--收發(fā)貨人備案---到港后報(bào)關(guān)---海關(guān)繳稅放行（如查驗(yàn)則查驗(yàn)）---檢驗(yàn)檢驗(yàn)抽檢（有概率）出國(guó)內(nèi)入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明（可以銷(xiāo)售）

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