藏紅花醛 116-26-7 香精香料 類似番紅花樣的香氣
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藏紅花醛-116-26-7-香精香料-類似番紅花樣的香氣

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CAS號 116-26-7
產(chǎn)品名稱 藏紅花醛
產(chǎn)品等級 優(yōu)質(zhì)品
含量 99%
密度 1.3±0.1 g/cm3
是否危化品 否
是否進口 否
包裝規(guī)格 1kg;25kg；200kg
貨品所在地 湖北武漢
規(guī)格 200kg/桶
外觀 液體
產(chǎn)地 武漢
別名 2-氯-1-羥基苯
數(shù)量 999999
可售賣地 全國
分子式 C6H5ClO
分子量 128.556
閃點 133.8°C
沸點 175.0±0.0 °C
用途 廣泛
商品介紹



中文名稱：藏紅花醛
中文別名：2,3-二氫-2,2,6-三甲基苯(甲)醛; 藏花醛
英文名稱：safranal
CAS號： 116-26-7
EINECS號：204-133-7

用途藏紅花醛是藏紅花中含有的一種化學成分，是一種批準為允許使用的食品香料，可用于調(diào)配老姆酒、無花果、茶葉以及木香香型、藥草香型的食用香精。制備藏紅花醛可由藏紅花中的苦味素一苦藏花素在酸中水解取得，或由β-環(huán)檸檬醛或a-環(huán)香葉酸用氧化硒催化脫氫制得。生物活性Safranal是藏紅花(Crocussativus)的主要成分，具有口服活性，是這種香料的獨特香氣來源。Safranal具有神經(jīng)保護和作用
分子式： C10H14O
分子量： 150.2176
密度： 0.975g/cm3
沸點： 217.3°C at 760 mmHg
閃點： 80.4°C
蒸汽壓： 0.134mmHg at 25°C
香型:木香香精
主要組成組分:1,1,3－三甲基－2,4－環(huán)己二烯－2－甲醛
含量:98（%）
功能:藥香,辛香,粉香，類似番紅花樣的香氣，存在于紅,調(diào)香，具有木香,綠茶及后發(fā)酵茶中
用途范圍:無花果,用于調(diào)配老姆,茶葉以及木香香型,藥草香型的食用香精
規(guī)格:5ml,10ml
儲存：存放于陰涼、干燥、通風處，避免陽光直射及高溫





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