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產品簡介：

 酶改質甜菊糖： 英文名：Glucosyl Stevia，該成果運用生物酶的技術，在原甜菊糖甙分子骨架結構上，選擇性的引入葡萄基，提高配糖體含量，克服其苦味，大大提高了原甜菊糖的品質和風味。

產品用途：

 ◆用途：該產品在通常食品加工條件下和普通甜菊糖一樣非常穩(wěn)定，并通過酶技術提高了水中分散性，具有更好的溶解性，非常適合于各種飲料及酒類產品。主要用于低熱量食品，碳酸飲料、果汁、冷飲、糕點、腌漬品、水產制品等中。