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化學性質

常溫常壓下穩(wěn)定，避免氧化物。是白色顆粒狀粉末,味甜。 

用途

在食品工業(yè)、飲料行業(yè)，作為甜味料，營養(yǎng)劑和填充劑。

在制革業(yè),鞋底革、皮箱革，用作于還原劑。

本品是食用級產品，主要應用于以下幾方面：

   1.營養(yǎng)型甜味劑；保水劑；組織改進劑；成型和加工助劑。      

   2.用于生物培養(yǎng)基制備，也用作還原劑。
   3.用作還原劑、食糖，也用于生物培養(yǎng)。

貯存

在避光、密封、通風、室溫較低、干燥陰涼處貯存。貯存溫度低于25℃。

包裝；25KG/袋