一、簡介

中文名稱:瓜拉納提取物

中文同義詞:瓜拿納提取物

英文名稱:Guarana extract

英文同義詞:Guarana extract

瓜拉納提取物是從無患.子科常綠木質(zhì)藤本植物提取的物質(zhì)。瓜拉納是世界上最富有刺激作用的飲料植物，其種子(干重計)含有脂肪10.7%、蛋白質(zhì)2.7%、咖啡.因3%～6%等，其咖啡.因含量為世界已知植物中最高的。此外，其主要成分還有瓜拉納因子(化學成分與咖啡類似)、天然的激情生物堿、膽堿、可可堿、茶堿、嘌呤、樹脂、皂角苷、氨基酸、單寧酸、礦物質(zhì)等特殊的活力因子，因此瓜拉納可以說是世界上刺激飲料植物之王。它具有提神醒腦、緩解腹.痛、恢復體力、補充能量、提高人體機能的功效。不論男女老幼都適合食用，瓜拉納含有豐富的葡萄糖、氨基酸、脂肪酸，在細胞質(zhì)內(nèi)分解至可變成能量的形態(tài)，然后移至能量產(chǎn)生系的腺粒體內(nèi)，以利ATP合成，使細胞不斷的活化，維持電解質(zhì)的平衡，保持細胞.膜安定。被稱之為“健康活力的推進劑”，是人類不可多得的珍寶。

二、性狀

棕黃色精細粉末

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。