阿拉伯膠別名：阿拉伯樹脂膠粉。源自蘇丹進(jìn)口的阿拉伯膠樹膠，經(jīng)噴霧干燥而成，分為離心過濾噴霧干燥、膜成立噴霧干燥。

阿拉伯膠粉是一種典型的“高濃低粘”型膠體，是上光劑，成膜劑，懸浮劑，穩(wěn)定劑，膠粘劑?？蓮V泛應(yīng)用于香精香料，糖果，烘培制品，軟飲料等行業(yè)。

阿拉伯膠粉主要分為兩個(gè)系列：噴霧干燥阿拉伯膠粉、速溶阿拉伯膠粉。