北京正豐雅美酒店設(shè)備有限公司主營(yíng)：廚房設(shè)備,食堂設(shè)備,不銹鋼酒柜,廚房電器設(shè)備,四門冰柜等

實(shí)木豪華酒柜系列不僅僅提供您一個(gè)專業(yè)的恒溫儲(chǔ)酒空間，更以典雅的外形成為您家庭或會(huì)所中的亮點(diǎn)，體現(xiàn)了主人的品味與眼光。我們提供多樣化的酒柜外觀和款式、顏色供客戶選擇，相信每位主人都能找到自己青睞的一款實(shí)木酒柜產(chǎn)品。

北京市正豐雅美酒店設(shè)備有限公司是一家專注提供紅酒展示、儲(chǔ)存、收藏全套解決方案的企業(yè)，倡導(dǎo)“開創(chuàng)中國(guó)藝術(shù)儲(chǔ)酒時(shí)代”的品牌經(jīng)營(yíng)理念，憑借齊全的恒溫酒柜產(chǎn)品線及高標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)品質(zhì)，而成為行業(yè)內(nèi)的供應(yīng)商。目前公司的產(chǎn)品系列有整體酒窖、實(shí)木恒溫酒柜、個(gè)性化定制酒柜等10大系列上百種產(chǎn)品；★ 在整體酒窖工程領(lǐng)域，引進(jìn)歐美成熟酒窖業(yè)態(tài)的服務(wù)商。

與“有生命力”的葡萄酒一樣，每種也都有一定的成熟周期，離開工廠，它們還只是剛剛成了一個(gè)“形”而已，它還只是一個(gè)小孩，沒有成熟，這時(shí)候的卻不適宜抽吸。從工廠到經(jīng)銷商、到零售店，一直到客的手里，這個(gè)過(guò)程中它一直在繼續(xù)發(fā)酵，慢慢成熟，它需要合適的溫度和濕度才能“發(fā)育”。影響到這個(gè)成熟周期以及的質(zhì)量、口感的因素也有多種。享受，和鑒賞葡萄酒一樣的道理，是藝術(shù)的一種另類形式，核心以外，往往承載更多內(nèi)容。

一、溫度：

16-20°C被認(rèn)為是理想的保存溫度。低于12°C的話，期望中的熟化過(guò)程將被減弱，而且容易引起的脆化和干裂。忌的是高溫，如果高于24°C，一是會(huì)加速的熟化，引起過(guò)早喪失醇和的口味；二是超過(guò)這個(gè)溫度，在溫暖的環(huán)境中，會(huì)引起蟲出現(xiàn)，也可能引起的。所以勿將儲(chǔ)存在陽(yáng)光照到的地方或過(guò)于炎熱的封閉場(chǎng)所，應(yīng)遠(yuǎn)離熱源，將其放在專業(yè)的恒溫恒濕房之中。

二、濕度：

的濕度，對(duì)于其點(diǎn)燃、燃燒過(guò)程以及品嘗時(shí)的風(fēng)味，都有很大關(guān)系，太干或太濕都不好。

60%～70%左右的相對(duì)濕度為理想。不過(guò)，所謂“濕度”的定義，也因個(gè)人口味和吸煙習(xí)慣的關(guān)系，容許有一些主觀余地。但太濕的，難以點(diǎn)燃及保持燃燒；煙氣也會(huì)夾雜許多水蒸氣，顯得空虛無(wú)力；另外，也容易燙舌頭。太干時(shí)，要么很難保持燃燒，要么燒得很猛，火勢(shì)難以掌控。

三、溫度與濕度的比例協(xié)調(diào)：

對(duì)于的儲(chǔ)存和熟化，其溫度和濕度必須保持一個(gè)的比例，溫暖潮濕的環(huán)境中，高溫高濕，是產(chǎn)生霉變可能的。比如在溫度40°C時(shí)，如果濕度還是70%，那這樣顯然不行，這時(shí)必須降低濕度。

    規(guī)劃您的地窖，想想您的葡萄酒收藏量，或者您希望的收藏量。一個(gè)認(rèn)真的收藏家應(yīng)該打造大量的壁掛式酒架，以確保放酒空間不是一個(gè)問(wèn)題。對(duì)于業(yè)余愛好者或初學(xué)者，有酒柜的家庭酒吧和小面積酒架已足矣。創(chuàng)造性地模仿自己喜歡的葡萄酒窖或大型酒莊設(shè)計(jì)，將其轉(zhuǎn)變成一個(gè)完整的屬于自己的品酒區(qū)。添置一個(gè)品酒桌或小酒吧的餐桌椅，并放置一些能隨手拿到的小東西，如酒杯和開瓶器等。