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都說(shuō)“無(wú)雞不成宴”，可見“雞”在人們飲食中占的重要地位。這些年,人們厭倦了少“雞味”的飼料雞、圈養(yǎng)雞，追求的是口感好、野味濃、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、無(wú)公害的土雞。將熟雞蛋剝殼放在手中揉捏，這種雞蛋即使被捏得扁扁的，蛋白也不會(huì)開裂，還是一只完整的雞蛋。而選土雞也是有竅門的。挑選土雞較一般的飼料“快速成型雞”而言，土雞的頭相對(duì)較小，且雞冠也偏小，顏色紅潤(rùn)。由于土雞在喂養(yǎng)時(shí)，所攝取的食物多是“天然”的，沒有附帶任何添加劑，所以土雞的毛色與普通“良種雞”來(lái)說(shuō)，更為鮮亮，會(huì)給人一種油光發(fā)亮的感覺。而看“腳”是土雞較為直觀的辨別方法。

土雞人家土雞坊，更純更香更營(yíng)養(yǎng)。中國(guó)土雞哪家好，云南昆明找瑞松，肉質(zhì)好，味道香，營(yíng)養(yǎng)豐富均衡。明麗農(nóng)業(yè)專業(yè)土雞養(yǎng)殖，大品牌，值得信賴！

盡早開水雛雞一次飲水叫開水。當(dāng)雛雞運(yùn)到后，盡快將它送進(jìn)育雛室(冬季尤其必要)讓其自由飲水。1、場(chǎng)址的選擇：選擇一定面積的丘陵、山地、林地、草山等荒山、荒坡，要遠(yuǎn)離交通要道和住宅區(qū)，還要有潔凈、充足的水源。對(duì)經(jīng)長(zhǎng)途運(yùn)輸或天熱時(shí)的雛雞，飲水中加0.9%葡萄糖生理鹽水或速補(bǔ);近距離運(yùn)輸?shù)脑陲嬎?/span>。開水應(yīng)盡早，要讓80%以上的雛雞同時(shí)飲到一口水;對(duì)反應(yīng)遲鈍、蹲著不動(dòng)或體弱的雞應(yīng)人工調(diào)教，或拍手聲刺激促進(jìn)飲水。雛舍應(yīng)當(dāng)全天候供水，確保雛雞及時(shí)飲用。

土雞的生長(zhǎng)期以放養(yǎng)為主，大部分時(shí)間在野外活動(dòng)，且生態(tài)雞生長(zhǎng)期相對(duì)較長(zhǎng)，一般需要4～5個(gè)月，隨時(shí)都有可能傳播各種疾病。為此，必須切實(shí)做好雞的接種工作。若與國(guó)外肉雞雜交后，通常稱為“仿土雞”，如含外血較大，則不能稱作真正意義上的土雞了。雞疫病防治“重”在防，“貴”在早，從出雛以后的就要接種雞馬立克氏苗。同時(shí)，要在獸醫(yī)的指導(dǎo)下，做好雞新城疫法氏囊、雞痘等苗的防疫。此外，還要注意及時(shí)做好其他疾病的防控，以保障生態(tài)雞健壯成長(zhǎng)。