【甜味特性】

   在普通或無糖的飲料中，以紐甜替代部分甜味劑使用，可得到適宜甜度和風(fēng)味的產(chǎn)品，更具有降低產(chǎn)品成本的特性。 在飲料產(chǎn)品中，紐甜可替代25的營養(yǎng)甜味劑或高B甜味劑，可保持相近的感官特性。紐甜和蔗糖一樣具有甜味，但紐甜有綿綿的后甜味。