紐甜是種功能性甜味劑。具有chun正的甜味，甜味協(xié)和，十分接近阿斯巴甜，沒有其他強力甜味劑常帶的苦味和金屬味。能量值幾乎為零?？稍谒矔r高溫的條件下保持穩(wěn)定，蛋糕生產(chǎn)中，經(jīng)過450 ℃的焙烤后，仍有85%的紐甜存在。性狀：白色結(jié)晶粉末溶解性：紐甜在常溫（25℃）下水中的溶解度為12.6克/升，此溶解度能完全滿足正常的生產(chǎn)需要。本品可在以下產(chǎn)品中應(yīng)用：水果罐頭，涼果，各類飲料，乳品飲料，果凍，焙烤食品，口香糖，餐桌甜味劑，淀粉類食品，牙膏、化妝品，香煙過濾嘴，動物飼料等產(chǎn)品