大豆分離蛋白 食品級(jí)非轉(zhuǎn)基因蛋白粉香腸丸子千葉豆腐
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大豆分離蛋白-食品級(jí)非轉(zhuǎn)基因蛋白粉香腸丸子千葉豆腐

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
純度 99%
主要營(yíng)養(yǎng)成分 大豆蛋白
外觀 粉末
有效物質(zhì)含量 99
型號(hào) 食品級(jí)
品牌 源樂
主要用途 食品原料
商品介紹
基本信息
純度:99%
主要營(yíng)養(yǎng)成分:大豆蛋白
外觀:粉末
有效物質(zhì)含量:99
型號(hào):食品級(jí)
品牌:源樂
主要用途:食品原料

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大豆分離蛋白加入肉制品中,能形成乳狀液和凝膠基質(zhì),防止脂肪向表面移動(dòng),因而起著促進(jìn)脂肪吸收或脂肪結(jié)合的作用??梢詼p少肉制品加工過程中脂肪和汁液的損失,有助于維持外形的穩(wěn)定。分離蛋白的吸油率為154%。undefined
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公司名稱 惠州源樂生物科技有限公司
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