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河南聚碩生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 增稠劑, 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
聚碩-食品級水果保鮮劑-蔬菜保鮮劑-果蔬護(hù)色抗氧化1kg起售
價格
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¥55.00
≥1
¥52.00
≥25
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店齡3年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
劉東 經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營產(chǎn)品
一、簡介
中文別名:保鮮劑 水果保鮮劑 蔬菜保鮮劑 果蔬抗氧化劑
產(chǎn)品英文名:SODIUM ERYTHORBATE
CAS號:7378-23-6
分子式:C6H7NaO6
EINECS編號:228-973-9
分子量:198.11
保鮮劑為白色結(jié)晶性粉末,無臭,微有咸味,熔點(diǎn)200℃以上分解,在干燥狀態(tài)下暴露在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定。但在水溶液中,當(dāng)有空氣、金屬、熱、光時,則發(fā)生氧化,它易溶于水55g/100ml,幾乎不溶于乙醇,2%水溶液的PH 值為6.5-8.0。
三、用途
保鮮劑為食品保鮮劑,可保持食品的色澤,自然風(fēng)味,延長保質(zhì)期,用于魚食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐頭、糕點(diǎn)、乳制品、果醬、葡萄酒、咸菜,油脂等。