別  名 ：尼爾甜

性  狀 ：白色結晶粉末

水  份 ：含約4.5%的結晶水

紐甜的甜味與阿斯巴甜相近，無苦味及其它后味，紐甜的甜度為8000-10000倍，即在5%的甜度時為8000倍，在2%的甜度時可達10000倍。阿斯巴甜的40倍以上！紐甜的使用范圍為各類食品飲料，使用量為按生產(chǎn)需要適量使用。一般飲料類8-17mg/L，食品類 10-35mg/Kg。 

紐甜特點：

味甜，清新自然，與阿斯巴甜相似，但安定性較高。