云南君卓環(huán)?？萍加邢薰局鳡I：商用廚具,制冷設(shè)備,排煙凈化設(shè)備,烘烤設(shè)備,不銹鋼廚具

5、在排油煙管道上做個(gè)三輪防火閥，當(dāng)超過高過防火閥的附加溫度時(shí)，三輪防火閥積極開放式，可讓管路的煙達(dá)不上著火點(diǎn)，也可以減少火情的發(fā)病率。

6、靜電油煙凈化器離集煙罩的間距不可以太近，要維持必須的間距。

7、應(yīng)定期給靜電油煙凈化器清洗維護(hù)，這樣不僅可以避免靜電油煙凈化器事故的發(fā)生還是延長靜電油煙凈化器使用壽命。

君卓人一直秉承“顧客至上、服務(wù)至上”的宗旨。遵循誠實(shí)守信，講信譽(yù)的經(jīng)營理念，不斷完善售前、售中、售后的“一站式”服務(wù)，贏得了業(yè)界和顧客的一致好評和信任；我們滿懷憧憬，熱誠的期待與您合作！

當(dāng)然我們在清理中也要注意以下問題：

1、酒店油煙凈化系統(tǒng)是主要由油煙過濾網(wǎng)組成，清洗小型飯館油煙凈化器當(dāng)然要將油煙過濾網(wǎng)卸載下來清洗。

2、將事先燒開的100攝氏度的水放到容器中，然后加上專業(yè)去污藥片，根據(jù)油污程度的不同要浸泡的長度也有所不同。一般半個(gè)小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)不等的。更難去除的油污需要進(jìn)行人工處理，將油污打薄一些的時(shí)候再放到容器中。

3、待浸泡好后，用高壓清洗機(jī)沖洗油煙過濾網(wǎng)。

4、待這些主要工作做好后，酒店油煙凈化系統(tǒng)還包括一個(gè)機(jī)箱部分，機(jī)箱內(nèi)的油污要進(jìn)行的清理，這些工作可以和浸泡工作同時(shí)進(jìn)行。

一. 餐飲油煙污染有哪些？

1.油煙油氣：主要是加熱食用油和食品過程中所產(chǎn)生有毒的油煙霧氣

2.燃燒廢氣：燃料燃燒不完全所產(chǎn)生的和等有害物質(zhì)

3.廚房燥熱：燃料燃燒時(shí)產(chǎn)生的燥熱、熱氣

二. 餐飲油煙的危害有哪些？

1.餐飲油煙對皮膚的傷害

長時(shí)間在燥熱的環(huán)境中接觸油煙廢氣、熱氣會使皮膚的毛細(xì)孔堵塞，會導(dǎo)致皮膚的加速老化變粗糙、充滿、暗淡無光，使用再多的化妝品也很難挽回油煙對青春的傷害，這對女性來說是致命的。