惠州源樂生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 甜味劑, 增稠劑, 防腐劑, 營養(yǎng)強(qiáng)化劑, 著色劑
食品級黃原膠-中軒-阜豐-梅花黃原膠-一公斤起訂
價(jià)格
訂貨量(千克)
¥47.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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惠州源樂生物科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
代理商,
所在地區(qū)
廣東省惠州市
主營產(chǎn)品
- 基本信息
- 純度:99%
- 有效物質(zhì)含量:99
- 型號:食品級
- 品牌:源樂
- 主要用途:食品原料
- 主要有效成分:黃原膠
(1)黃原膠用于焙烤食品(面包、蛋糕等)可提高焙烤食品在焙烤和貯存時(shí)期的保水性和松軟性以改善焙烤食品的口感和延長貨架期;
(2)在肉制品中黃原膠起到嫩化和提高持水性的作用;
(3)在冷凍食品中有增稠、穩(wěn)定食品結(jié)構(gòu)的作用;
(4)在果醬中加入黃原膠,可以改善口感和持水性,提高產(chǎn)品的質(zhì)量;
(5)用于飲料可以起到增稠、懸浮作用,使口感滑爽、風(fēng)味自然;
(6)在冰激凌和乳制品中使用黃原膠(與瓜爾膠、槐豆膠復(fù)配使用),可使制品穩(wěn)定;
(7)黃原膠與卡拉膠、槐豆膠等復(fù)配也常用于果凍和糖果加工中。