批發(fā)漏蘆糖匯洋食品級 甜味劑糖果巧克力等原料海藻糖免費(fèi)小樣
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別名 海藻糖
英文名稱
分子式 C12H22O11·2H2O
純度 99%
有效物質(zhì)含量 99
型號 食品級
品牌 河北潤贏
主要用途 甜味劑
商品介紹
基本信息
別名:海藻糖
英文名稱:
分子式:C12H22O11·2H2O
純度:99%
有效物質(zhì)含量:99
型號:食品級
品牌:河北潤贏
主要用途:甜味劑

【海藻糖的作用】

海藻糖有很強(qiáng)的持水性能,能牢牢鎖住食品中的水分,因此米面、淀粉類食品加工時需要加入較正常時多一些的水分。因為海藻糖鎖住的是食品中的結(jié)合水分,自由水很少,多加的水分并不會使食品表現(xiàn)得水太多,而是保持正常水分時的狀態(tài),無論是形狀和質(zhì)地都是如此;而且由于能奪走自由水,還有減緩細(xì)菌生長的效果。因此海藻糖非常合適做出富含水分又能延長保存期的食品





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公司名稱 河北潤贏生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李靜 (QQ:396312078)
電話 祹祷祺祺-祵祹祲祻祶祹祸祵
手機(jī) 祺祷祵祷祺祺祺祺祹祲祻
傳真 祹祷祺祺-祵祹祲祻祶祹祸祵
地址 河北省石家莊市