惠州源樂(lè)生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 甜味劑, 增稠劑, 防腐劑, 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑, 著色劑
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西王結(jié)晶果糖-烘焙飲料糖果制作添加原料-含量99-現(xiàn)貨批發(fā)
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¥13.00
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店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
聯(lián)系人 李
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發(fā)貨地 廣東省惠州市
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惠州源樂(lè)生物科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
純度 99%
有效物質(zhì)含量 99
型號(hào) 食品級(jí)
品牌 源樂(lè)
主要用途 食品原料
商品介紹
- 基本信息
- 純度:99%
- 有效物質(zhì)含量:99
- 型號(hào):食品級(jí)
- 品牌:源樂(lè)
- 主要用途:食品原料
中文名:結(jié)晶果糖
化學(xué)式:C6H12O6
分子量:180.16
CAS登錄號(hào):57-48-7、7660-25-5
熔 點(diǎn):100 - 110oC
沸 點(diǎn):401.1 °C at 760 mmHg
水溶性:易溶密 度: 1.758 g/cm3
結(jié)晶性粉末,果糖具有良好的吸濕性。在糖類(lèi)中,果糖的吸濕性強(qiáng),很容易吸收水分。
果糖的這種特性可以使它用于果汁和果汁汽水,如菠蘿汁,山楂汁,芒果汁,梨汁等,可保持果肉鮮艷、果香明顯。用于糖果、糕點(diǎn)加工,可保持果品的原汁原味。
果糖的這種特性很適用與清涼飲料,碳酸飲料,果酒中,用果糖(高果糖漿)配制的汽水、飲料,入口后給人爽口提神的清涼感。在飲料中用果糖作甜味劑,在口感上可以提高飲料檔次。
果糖吸濕性使它可用于需要保濕的食:如面包,糕點(diǎn),糖果的加工。
在面包,糕點(diǎn)中使用果糖,可使糕點(diǎn)質(zhì)地松軟、久貯不干、保鮮性能優(yōu)良,可明顯提高產(chǎn)品檔次和延長(zhǎng)貨架保存期。
聯(lián)系方式
公司名稱 惠州源樂(lè)生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 李
手機(jī) 䀋䀐䀍䀔䀏䀔䀍䀏䀏䀌䀌
地址 廣東省惠州市