隨著現(xiàn)代生活的改變和咖啡消費(fèi)的升級，人們對傳統(tǒng)速溶咖啡消費(fèi)已有所改變，熱愛上新興凍干技術(shù)加工而成的凍干咖啡，通過凍干機(jī)設(shè)備配合咖啡凍干技術(shù)工藝，對咖啡液進(jìn)行真空冷凍干燥處理后得到凍干咖啡，具有速溶性，復(fù)水后保持原有的風(fēng)味和潤滑，是一種天然無添加的健康咖啡凍干食品。  

咖啡萃取液無菌袋灌裝機(jī)，通過超高溫瞬時滅菌技術(shù)，將萃取濃縮后的咖啡液進(jìn)行脫氣殺菌，可直接進(jìn)入冷凍干燥工藝，或通過管道進(jìn)入無菌灌裝腔室，進(jìn)行無菌灌裝，轉(zhuǎn)運(yùn)\存儲。

無菌包裝技術(shù)是將包裝袋口、被包裝物品、包裝輔助材料全部在無菌條件下進(jìn)行灌裝和封口的一種新技術(shù),專為大容量灌裝而設(shè)計。包裝材料在自然條件下可存放12-18個月，大大節(jié)省了運(yùn)輸、冷藏等一系列成本，提高了食品的儲存質(zhì)量。物料采用UHT設(shè)備進(jìn)行殺菌處理后再經(jīng)過密閉管道輸送至無菌空間內(nèi)進(jìn)行灌裝，確保整個灌裝過程達(dá)到無菌要求，保證灌裝后產(chǎn)品內(nèi)的微生物控制在允許范圍內(nèi)(即達(dá)到商業(yè)無菌)。