然糠 現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級 L-半胱氨酸 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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然糠-現(xiàn)貨供應(yīng)-食品級-L-半胱氨酸

價格

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聯(lián)系人 趙藝瓊 銷售經(jīng)理

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發(fā)貨地 陜西省西安市
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品牌 然糠
用途 維持和提高人類的健康水平
保質(zhì)期 24月
注意事項 詳見包裝。
存儲條件 詳見說明。
主要營養(yǎng)成分 L-半胱氨酸
產(chǎn)品名稱 L-半胱氨酸廠家
標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
包裝 1kg小包裝，25kg大包裝
規(guī)格 食品級
性狀 粉末或結(jié)晶
有效物質(zhì)含量 99
產(chǎn)地 陜西
存儲方式 密封置于陰涼干燥處
批號 01201408
CAS號 C3H7NO2S
商品介紹

L-半胱氨酸生產(chǎn)廠家 L-半胱氨酸廠家 L-半胱氨酸 L-半胱氨酸價格  L-半胱氨酸批發(fā)價






中文名稱: L－半胱氨酸

英文名稱: L－Cysteine

分子式: C3H7NO2S

分子量: 121.16

理化性質(zhì): 白色結(jié)晶性粉末、無味、易溶于水、不溶于醇和醚。

下延產(chǎn)品： 面制品 運(yùn)用： 作為面制品發(fā)酵促進(jìn)劑，加速谷蛋白形成，我國規(guī)定可用于


運(yùn)用： 面包改良劑；營養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化劑、護(hù)色劑發(fā)酵促進(jìn)劑 運(yùn)用： 作為食品添加劑，用于面包中促進(jìn)谷蛋白形成及促進(jìn)發(fā)酵、出模，防止氧化。用于天然果汁，防止維生素C氧化及色變。


在食品加工中具有許多用途，它主要用于焙烤制品，作為面團(tuán)改良劑的必需成分。半胱氨酸是一種還原劑，它可以促進(jìn)面筋的形成，減少混合所需的時間和所需藥用的能量，半胱氨酸通過改變蛋白質(zhì)分子之間和蛋白質(zhì)分子內(nèi)部的二硫鍵，減弱了蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，這樣蛋白質(zhì)就伸展開來。L-胱氨酸同時也是生產(chǎn)肉味香精所必須的原材料,其反應(yīng)原來為美拉德反應(yīng),肉味香精廣泛的應(yīng)用于薯條，火腿腸等領(lǐng)域.








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公司名稱 陜西然糠生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 趙藝瓊 （QQ：1301909404）
手機(jī) 䀋䀔䀌䀏䀋䀒䀎䀍䀏䀏䀒
地址 陜西省西安市
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