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河北潤(rùn)贏生物科技有限公司 
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河北潤(rùn)贏生物科技有限公司
店齡5年 · 
企業(yè)認(rèn)證 · 
河北省石家莊市
主營(yíng)產(chǎn)品: 各類(lèi)食品添加劑 有甜味劑 酸味劑 防腐劑 抗氧化劑 增稠劑 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 酶制劑 漂白劑 著色劑 抗結(jié)劑 香精香料等多種添加劑
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店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 河北省石家莊市 河北潤(rùn)贏生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 各類(lèi)食品添加劑 有甜味劑 酸味劑 防腐劑 抗氧化劑 增稠劑 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 酶制劑 漂白劑 著色劑 抗結(jié)劑 香精香料等多種添加劑
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批發(fā)藻酸丙二醇酯食品級(jí)-藻酸丙二醇酯含量99%增稠劑乳化劑
價(jià)格
訂貨量(千克)
￥165.00
≥1
￥160.00
≥20
￥155.00
≥500
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
聯(lián)系人 李靜
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發(fā)貨地 河北省石家莊市
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商品介紹
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別名 藻酸丙二醇酯
英文名稱(chēng) Propylene glycol alginate
分子式 (C9H14O7)n
純度 99%
有效物質(zhì)含量 99
型號(hào) 食品級(jí)
品牌 明月
主要用途 食品原料
主要有效成分 藻類(lèi)
商品介紹
- 基本信息
- 別名：藻酸丙二醇酯
- 英文名稱(chēng)：Propylene glycol alginate
- 分子式：(C9H14O7)n
- 純度：99%
- 有效物質(zhì)含量：99
- 型號(hào)：食品級(jí)
- 品牌：明月
- 主要用途：食品原料
- 主要有效成分：藻類(lèi)
PGA具有許多優(yōu)良特性：
（1） 與高價(jià)陽(yáng)離子間無(wú)聚合反應(yīng)，PGA為非離子性化合物，除了鐵（三價(jià)）、鉻、鈷和鋇離子以外對(duì)其他離子很穩(wěn)定，不會(huì)聚合或凝固析出。
（2） 具有良好的表面活性，有親水基和親油基還有良好的親脂性，PGA可以與某些親水膠體物質(zhì)配伍合用的優(yōu)良特性。PGA可用于解決許多其他表面活性劑或親水膠體物質(zhì)所不能解決的工藝難題，如提高啤酒泡沫持久性，防止酸性蛋白飲料的沉淀或因加其他增稠劑而導(dǎo)致口感不良等，總之PGA可廣泛用作穩(wěn)定、乳化、總稠劑。
（3） PGA在部分食品中的參考使用量：應(yīng)用范圍 作用 常用量% 啤酒、汽酒 泡沫穩(wěn)定劑 0．004-0．012 大豆蛋白飲料 穩(wěn)定、乳化、增稠 0．1-0．2 酸奶、酸豆奶、調(diào)配果汁奶 穩(wěn)定、乳化、增稠 0．1-0．3 濃縮果汁 穩(wěn)定 0．1-0．3 乳化香精 乳化 0．05-0．2 人造奶油 乳化 0．01-0．3 沙司醬油、色拉調(diào)味醬、調(diào)味品、番茄醬 穩(wěn)定、乳化、增稠 0．2-1．0 冰淇淋、冰糕等冷飲 穩(wěn)定、乳化、增稠 0．05-0．1
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公司名稱(chēng) 河北潤(rùn)贏生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 李靜 
（QQ：396312078）
（QQ：396312078） 電話 䝑䝐䝒䝒-䝕䝑䝗䝘䝓䝑䝔䝕
手機(jī) 䝒䝐䝕䝐䝒䝒䝒䝒䝑䝗䝘
傳真 䝑䝐䝒䝒-䝕䝑䝗䝘䝓䝑䝔䝕
地址 河北省石家莊市
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