曹縣精谷藜麥機(jī)械設(shè)備有限公司
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省菏澤市
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主營產(chǎn)品: 玉米脫皮制糝機(jī), 豆類脫皮機(jī), 豆類磕瓣機(jī), 雜糧脫皮機(jī), 碾米機(jī), 磨粉機(jī), 粉碎機(jī), 拋光機(jī), 玉米脫胚機(jī)飼料機(jī), 種子脫皮機(jī), 佐料破碎磨粉機(jī), 成套機(jī)組, 藜麥清理設(shè)備, 藜麥脫皮拋光設(shè)備, 藜麥烘干機(jī), 藜麥色選機(jī)
石磨磨粉機(jī)成套機(jī)組-石磨磨粉的加工流程
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山東省菏澤市
石磨磨粉機(jī)成套機(jī)組 石磨磨粉的加工流程
石磨面粉是面粉中較好的一種,也比較昂貴,那么石磨面粉的好處是什么呢?
石磨面粉和普通的對輥鋼磨相比,有著其獨特的優(yōu)勢。從加工工藝來看,普通對輥鋼磨面粉所使用的磨粉機(jī)運轉(zhuǎn)速度快,加工溫度高,對一些像蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)有很大的影響;與之相比,石磨面粉機(jī)所采用的傳統(tǒng)石磨有著低轉(zhuǎn)速、低溫度的優(yōu)良特點,減少了營養(yǎng)素的流失,而且還可以保留麥子當(dāng)中獨特的香味。
石磨面粉呈自然的白色且微泛黃色。這是因為由于石磨面粉中含有大量的胡蘿卜素和膳食纖維。普通面粉則顯得非常白皙。
小麥?zhǔn)ッ娣奂庸ち鞒?,一般要求小麥先清糧,然后洗嘜,潤麥,最后在磨粉,這樣加工的石磨面粉,口感色澤好。