睿誠(chéng)康 醫(yī)藥級(jí) 枸櫞酸 500g/瓶(實(shí)驗(yàn)研究用)批發(fā)零售價(jià)格

枸櫞酸，分子式為C?H?O?，是一種重要的有機(jī)酸，為無(wú)色晶體，無(wú)臭，有很強(qiáng)的酸味，易溶于水，是酸度調(diào)節(jié)劑（GB2760—2014）和食品添加劑。

中文名：枸櫞酸

外文名：Citric Acid

別    名：檸檬酸 、3-羧基-3-羥基戊二酸、2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸

化學(xué)式：C?H?O?

分子量：192.13

CAS登錄號(hào)：77-92-9

EINECS登錄號(hào)：201-069-1

熔    點(diǎn)：153 至 159 ℃

沸    點(diǎn)：175 ℃(分解)

水溶性：易溶于水

密    度：1.542 g/cm3

外    觀：白色結(jié)晶粉末

檸檬酸鹽能增強(qiáng)酸疼，但不引起酸疼。藥物制劑中的檸檬酸通過(guò)增強(qiáng)酸感覺(jué)離子通道 1 （ASIC1）引起疼痛。數(shù)據(jù)表明， ASIC 1 和是皮下酸灌注引起的傷害性反應(yīng)所必需的，中性檸檬酸鹽盡管不誘導(dǎo) ASIC 1 電流或傷害性行為本身，通過(guò)去除細(xì)胞外鈣離子對(duì) ASIC 1 的抑制作用，也可以增強(qiáng)酸傷害性感受。實(shí)驗(yàn)確定了 ASIC 1 作為用于檢測(cè)酸引起的注射部位疼痛的關(guān)鍵受體，中性檸檬酸鹽不刺激 ASIC 1 。此外，實(shí)驗(yàn)證明了檸檬酸通過(guò)去除鈣對(duì)受體胞外側(cè)的抑制作用來(lái)增強(qiáng) ASIC 1 。