【產(chǎn) 品 名】獼猴桃提取物，獼猴桃速溶粉，速溶獼猴桃粉，獼猴桃果汁粉

【英 文 名】Chinese Gooseberry, Kiwifruit

【別    名】獼猴梨、金梨、野梨、山洋桃。

【植物來源】為獼猴桃科植物中華獼猴桃Actinidia chinensis PI-anch.的果實(shí)。

【植物形態(tài)】藤本。幼枝及葉西柄密被褐色毛或刺毛；老枝紅褐色，光滑無毛。葉互生，營(yíng)養(yǎng)枝上的闊卵圓形至橢圓形；花枝上的近圓形，長(zhǎng)6～17cm，寬5～13cm，邊緣有纖毛細(xì)尖，上面常僅葉脈上被疏毛，下面灰白色，密被星狀絨毛?；ㄍǔ?～6朵，成腋生聚傘花序，少數(shù)為單生，初開時(shí)乳白色，后變?yōu)槌赛S色，芳香；雄蕊多數(shù)；子房上位。漿果卵狀或近球形?；ㄆ?～6月，果期8～10月。

【植物來源】生長(zhǎng)于山坡、林緣或灌木叢中。分布于華東、中南、西南及陜西、甘肅。

【采    制】果實(shí)近成熟時(shí)采收，曬干。

【性    狀】果實(shí)近球形、卵圓形或圓錐形。表面黃棕色或棕紅色，密生棕黃色長(zhǎng)硬毛，有皺縮，凹凸不平。質(zhì)硬。味甘、酸。

【化學(xué)成分】果實(shí)含糖、維生素、有機(jī)酸、色素，另含獼猴桃堿（actinidine）、類胡蘿卜（carotenoids）等。

【性    味】性寒，味甘、酸。

【產(chǎn)品形狀】淡綠色精細(xì)粉末

【味    道】獼猴桃香味

【產(chǎn)品用途】添加劑