一、簡介

中文名稱：D-核糖

中文同義詞：D-脆核糖;異性樹膠糖;右旋核糖; D(-)-胞核糖; D(-)-核糖;核糖;異樹膠糖

英文名稱：D-ribose

CAS號：50-69-1

分子式：C5H10O5

分子量：150.13

EINECS號：200-059-4

二、性狀白色結(jié)晶性粉末，具有清涼口感的甜味

三、用途添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能 允許使用量（g/kg） 允許殘留量（g/kg）d-核糖食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的 允許使用量和 允許殘留量用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。